209回
2020/04 訪問
誰を連れてっても安心のお店!
釜山で最高の韓国料理を堪能した後は
一部のメンバーと予約してる波へいへ。
ついに食べログ⭐︎3.60まで点数が上がり
名古屋のおでん屋としてはトップクラス。
早速、トリビーで乾杯から注文です。
◆長芋のオデン 〜明太ソース〜
◆厚揚げ
◆赤タコウィンナー
◆大根ブラック
◆大根ピンク
◆菜の花とアサリのオデン
◆みそたまご
◆焼きおにぎり
◇生ビール
◇ヴァントゥー ドメーヌ・フォン・サラード
◇ベリンジャー プライベート・リザーブ
◇シャトー・シマール
◇知多ハイボール
安定のおでんはワインが進む美味しさで
初めての友達も喜んでくれました。
誰を連れてっても安心のお店ですね。
ごちそうさまでした。
まいどお馴染みの波へい
トリビー♪
トリビーで乾杯〜♪
長芋のオデン 〜明太ソース〜
厚揚げ
赤タコウィンナー
大根ブラック
大根ピンク
菜の花とアサリのオデン
菜の花とアサリのオデン
みそたまご
ヴァントゥー ドメーヌ・フォン・サラード
ベリンジャー プライベート・リザーブ
焼きおにぎり
焼きおにぎり
シャトー・シマール
知多ハイボール
2020/04/14 更新
2020/03 訪問
春のロゼワインで気分もリフレッシュ!
明日源の567セットを2軒はしごした後は
いつもの波へいでまったりワインタイムです。
コロナの影響も少なくて、とりあえず一安心。
春のロゼワインフェアーも始まってたので…
シャンドン ロゼで乾杯から注文。
◆みそたまご
◇シャンドン ロゼ スプリング・エディション2020
◇シルバーパーム メルロー
◇ベルトネ ブルゴーニュ ピノ・ノワール
◇ザ・クラッシャー ピノ・ノワール
今年のシャンドンロゼは花宴をデザインした
和のエッセンスを感じさせるデザインです。
爽快でエレガントな味わいが最高ですね〜
人気のみそたまごをアテにワインを飲んで
今宵も楽しくて素敵な時間が過ごせました。
コロナに負けず頑張ってほしいです。
ごちそうさまでした。
シャンドン ロゼ スプリング・エディション2020
ロゼスパークリングで乾杯♪
花宴バージョン
みそたまご
ウマーベラス!!
シルバーパーム メルロー
ベルトネ ブルゴーニュ ピノ・ノワール
ザ・クラッシャー ピノ・ノワール
2020/04/03 更新
2020/03 訪問
2軒目はいつもの波へいへ!
納屋橋の自然やナムルで飲んだ2軒目は
もう少し飲みたくて、いつもの波へいへ。
「今日はどちらで飲まれてました?」
そんな何気ない会話が癒されたりします。
早速、トリビーから注文。
◆鶏団子
◆長芋のオデン 〜明太ソース〜
◇生ビール
◇シャトー・デ・ジャック
◇カミーユ ド ラブリー
◇トンネル・オブ・エルムズ
長芋のサクサク食感がたまらないオデンは
濃厚明太バターソースが絶妙にマッチして
めっちゃ美味しいです!!!
いつも通りワインが進みまくりでしたが…
〆は明太ソースにバゲットを絡めて大満足。
ごちそうさまでした。
いつもの波へい
トリビー♪
鶏団子
ウマーベラス!!
長芋のオデン 〜明太ソース〜
シャトー・デ・ジャック
カミーユ ド ラブリー
オーナーと乾杯♪
トンネル・オブ・エルムズ カベルネ・ソーヴィニヨン
バゲット
明太ソースとバゲットが最高
20日に行こう
2020/03/13 更新
2020/02 訪問
2軒目はいつもの波へいで!
錦三の牡蠣小屋さわぎで飲んだ2軒目は
お気に入りの波へいでワインタイムです。
早速、赤ワインで乾杯から注文。
◆赤タコウィンナー
◆大根ブラック
◆しし唐のオデン
◆焼きおにぎり
◇シラーズ バロッサ
◇アルプスワイン プラチナコレクション メルロ
◇パワーズ・マルベック
◇リュベロン ルージュ ラ シボワーズ
定番の洋風創作おでんはいつも美味しくて
本日のおすすめ、しし唐のオデンも熱々で
めっちゃ美味しいです!!!
〆は無敵の焼きおにぎりで今宵も大満足。
ごちそうさまでした。
シラーズ バロッサ
ワインで乾杯♪
赤タコウィンナー
大根ブラック
しし唐のオデン
ウマーベラス!!
アルプスワイン プラチナコレクション メルロ
パワーズ・マルベック
オーナーと乾杯♪
リュベロン ルージュ ラ シボワーズ
焼きおにぎり
焼きおにぎり
2020/03/03 更新
2020/02 訪問
仲良しメンバーと波へいで食事会!
仲良し女子3人とお気に入りの波へいで
洋風おでんとワインの食事会をやりました。
早速、ロゼスパークリングで乾杯から注文。
◆厚揚げ
◆だし巻き卵
◆赤タコウィンナー
◆大根ブラック
◆セリとソーキのオデン
◆みそたまご
◆焼きおにぎり
◇ロゼスパークリング
◇ル プティ レオ 2016
もはやメニューを見なくてもわかりますが
おすすめの洋風創作おでんを食べてもらい
ワインを飲みながら会話が弾みまくり!!
日替わりのセリとソーキのオデンが出汁と
絶妙な一体感ですごく美味しいです!!!
〆はスペシャリテともいえる焼きおにぎり。
初めての女子も波へいの料理に絶賛でした。
お次はゴールデンコースでバブルスです。
ごちそうさまでした。
2020/02/19 更新
2020/01 訪問
ハッピー新年会の3軒目!
今年の仲良しメンバーとハッピー新年会は
ダイアパレス伏見でお気に入りのお店巡り。
3軒目は100回以上通ってる波へいです。
早速、スパークリングで乾杯から注文。
◆大根ピンク
◆赤タコウィンナー
◆大根ブラック2
◆鴨の治部煮 ポルチーニ茸入り
◆牛舌大根
◇生ビール
◇クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット
◇バッドボーイ メルロー
美味しい創作おでんとワインを味わいながら
熱々で提供する、鴨の治部煮も絶品です。
お店はあと2軒回るので、時間も押しており
わずか1時間ばかりの滞在となりましたが…
心からとても楽しい時間が過ごせました。
いい感じのテンションで次のお店へ。
ごちそうさまでした。
外観
嬉しいメッセージ
奥のテーブル席で
クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット
ハッピー新年会に乾杯〜♪
大根ピンク
赤タコウィンナー
大根ブラック2
チェイサービール
バッドボーイ メルロー
鴨の治部煮 ポルチーニ茸入り
牛舌大根
大根3種
2020/02/08 更新
2019/12 訪問
2019年最後の波へいへ♪
錦三の博多花串で忘年会を楽しんだ後は
1人で2019年最後となる波へいへ。
早速、オーナーと2019年最後の乾杯から
料理を注文です。
◆ビーツと芽キャベツのグラタン
◆焼きおにぎり
◇生ビール
◇ルイ ジャド ブルゴーニュ ルージュ
◇カミーユ ド ラブリー
◇シャトー・シマール
◇2019年お疲れシャンパーニュ
この日は0次会で一度利用してるので…
2回目となりますが、おまかせのワインを
まったり飲みながら幸せなひととき。
博多料理店でたっぷり食べてきた後なのに
〆の焼きおにぎりだけは別腹の満足度!!
2020年も頻繁に通わせていただきます。
ごちそうさまでした。
2019年最後の波へいへ♪
癒しのくつろぎ空間
0次会のトリビー♪
ルイ ジャド ブルゴーニュ ルージュ
ビーツと芽キャベツのグラタン
ウマーベラス!!
カミーユ ド ラブリー
オーナーと乾杯♪
シャトー・シマール
2019年お疲れシャンパーニュ
シャンパーニュで乾杯♪
焼きおにぎり
ウマーベラス!!
2020/01/09 更新
2019/12 訪問
やっぱりここが一番落ち着きます!
会社の忘年会の後は二次会を避けて
お馴染みの波へいへ避難しました。
やっぱりここが一番落ち着きますね。
早速、おすすめ赤ワインから注文。
◆ゴボウの唐揚げ
◆焼きおにぎり
◇ハンドピック ピノ・ノワール
◇バット ボーイ シラー
◇バルベラ バルバ マネチ
ゴボウと相性の良いピノを合わせたら
ほっとひと息する美味しさです!!
お次もおまかせ赤ワインを2杯飲んで
〆はめっちゃ美味しい焼きおにぎり。
年末の挨拶はもう少し先です。
ごちそうさまでした。
2019/12/31 更新
2019/12 訪問
友達のサプライズに感激です!!
友達の宅建合格祝いに100回通った
波へいで軽くお祝いを兼ねて宴会です。
早速、トリビーで乾杯から注文。
◆厚揚げ
◆大根ブラック
◆みそたまご
◆焼きおにぎり
◇サプライズプレート
◇生ビール
◇バルベラ バルバ マネチ
◇マルケス・デ・リスカル
事前に「軽くお祝いしてください」と
お願いしてたら期待以上のサプライズ。
洋風創作おでんとワインだけじゃなく
サービスまで最高で大満足です。
ごちそうさまでした。
2019/12/21 更新
2019/11 訪問
祝!訪問100回記念!!
記念すべき訪問100回レビューです。
初めて波へいに行ったのは2016年7月。
たまたま当時のシェフが早退した日で…
おでん屋なのに、おでんがなかったのが
今でも忘れない衝撃的なインパクト。
それからずーっとお気に入りで波へいに
通うこと3年余り…
ついに訪問100回を達成しました。
オーナーからシャンパーニュのお祝いと
感動のメッセージに心から感激!!
スタッフの皆さん、シェフにも感謝です。
これからも、美味しい洋風創作おでんと
ワインを楽しみたいと思います。
ごちそうさまでした。
【今回のオーダー】
◆赤タコウィンナー
◆スパムとほうれん草の玉子とじ
(おでんダシと組み合わせが最高)
◇お祝いのテタンジェ
◇シャトー・デ・ジャック
◇バット ボーイ シラー
◇カミーユ ド ラブリー
◇生ビール
P.S.
食べログの訪問カウントができる前から
通ってるので、正確には111回目です。
100回目の波へい
祝!訪問100回記念!!
オーナーからシャンパーニュでお祝い
シャンパーニュと一緒に
100回記念に乾杯♪
お通し
シャトー・デ・ジャック
赤タコウィンナー
スパムとほうれん草の玉子とじ
スパムとほうれん草の玉子とじ
ウマーベラス!!
バット ボーイ シラー
カミーユ ド ラブリー
シメビー
何度見ても嬉しい!
2019/12/04 更新
2019/11 訪問
訪問カウント100回にリーチ!!
向かいのジンギスカン酒場から始まり
たっぷり飲んだ後は人気店の波へいへ。
早速、赤ワインで乾杯から注文です。
◆鶏団子
◆あん肝ポン酢
◆赤タコウィンナー
◆フォアグラ大根
◆チーズ盛り合わせ
◆焼きおにぎり
◇生ビール
◇ハンドピックワイン・シラーズ
◇ニュートン・スカイサイド・クラレット
◇パワーズ・マルベック
◇リュベロン ルージュ ラ・シボワーズ
◇ハンドピック コレクション タスマニア シラーズ
あん肝ポン酢から赤タコウィンナーと…
豪華なフォアグラ大根も一体感が最高で
美味しくてワインが進みまくりでした。
〆は絶品の焼きおにぎりで大満足。
訪問カウント100回まで、リーチです。
ごちそうさまでした。
ハンドピックワイン・シラーズ
あかワインで乾杯♪
お通しの厚揚げ
ニュートン・スカイサイド・クラレット
鶏団子
あん肝ポン酢
赤タコウィンナー
パワーズ・マルベック
オーナーと乾杯♪
リュベロン ルージュ ラ・シボワーズ
チェイサービール
ハンドピック コレクション タスマニア シラーズ
オーナーと乾杯♪
フォアグラ大根
チーズ盛り合わせ
オーナーと乾杯♪
焼きおにぎり
2019/12/01 更新
2019/11 訪問
まったり心が落ち着きます!
名駅南のカリフォル肉酒場で食事会の後は
1人でふらりと歩いてお馴染みの波へいへ。
木曜日の21時過ぎでも満席の人気ぶりです。
早速、おまかせグラスワインから注文。
◆まいたけの揚げだし
◆焼きおにぎり
◇リュベロン ルージュ ラ・シボワーズ
◇シャンドン ブリュット
◇マルケス・デ・リスカル
◇ニュートン・スカイサイド・クラレット
シェラスコ料理でお腹がキツい状態でしたが
癒しの空間でおまかせグラスワインを飲むと
まったり心が落ち着きますね。
まいたけ揚げだしもほっこりする美味しさで
〆はいつもの焼きおにぎりで大満足。
訪問カウント100回まで、あと2回です。
ごちそうさまでした。
リュベロン ルージュ ラ・シボワーズ
お通しの厚揚げ
まいたけの揚げだし
まいたけの揚げだし
シャンドン ブリュット
泡で乾杯♪
ニュートン・スカイサイド・クラレット
マルケス・デ・リスカル
焼きおにぎり
2019/11/28 更新
2019/11 訪問
バブルスからのゴールデンコース!
バブルスからの必殺ゴールデンコースで
いつもの波へいに行ってきました。
早速、おまかせ赤ワインから注文です。
◆厚揚げ
◆赤タコウィンナー
◆牛舌大根
◇リュベロン ルージュ ラ・シボワーズ
◇コントワール・デ・ザローム カベルネソーヴィニヨン
◇生ビール
◇ロジャーグラート・カバ・ロゼ
牛舌大根はコーヒーの香りのデミソースと
やわらく煮込まれた牛タンが激うま!!!
心温まる美味しい洋風おでんを食べながら
まったりワインを楽しみました。
訪問カウント100回まで、あと3回です。
ごちそうさまでした。
癒しの外観
リュベロン ルージュ ラ・シボワーズ
厚揚げ
バケット
赤タコウィンナー
赤タコウィンナー
コントワール・デ・ザローム カベルネソーヴィニヨン
ロジャーグラート・カバ・ロゼ
ワインで乾杯♪
休憩ビール
牛舌大根
ロジャーグラート・カバ・ロゼ
ロゼで乾杯♪
帰り道
2019/11/24 更新
2019/10 訪問
大根ブラック山わさびバージョン!
東区泉のじだいや泉で楽しんだ後は
1人でふらりといつもの波へいへ。
早速、トリシャンで乾杯から注文です。
◆山わさび大根ブラック(限定)
◇テタンジェ×2
◇ブルゴーニュ ピノ・ノワール
◇ハンドピックワイン
今回は北海道産の山わさびを持参して
人気の大根ブラックに合わせますが…
ツーンとした山わさび特有の清涼感と
濃厚なソースがマッチして最高でした。
持ち込みさせていただき感謝です。
ごちそうさまでした。
2019/11/14 更新
2019/10 訪問
秋の味覚!秋鮭のグラタン!
食事会の帰りにもうちょっと飲みたくて
お馴染みの波へいに行ってきました。
早速、オーナーとカヴァで乾杯から注文。
◆秋鮭のグラタン
◇アレグリア・ブリュット パゴ・デ・タルシス
◇シャルドネ ルイ・ジャド
◇シャトー・デ・ジャック ルイ・ジャド
◇ハンドピックワイン
◇パワーズ・マルベック
秋の味覚の秋鮭のグラタンは身もたっぷり
濃厚でめっちゃ美味しいです!!!
お任せグラスワインをたっぷり飲みながら
今宵も素敵な時間が過ごせました。
落ち着く雰囲気
アレグリア・ブリュット パゴ・デ・タルシス
カヴァで乾杯♪
シャルドネ ルイ・ジャド
秋鮭のグラタン
身もたっぷり秋鮭のグラタン
シャトー・デ・ジャック ルイ・ジャド
ハンドピックワイン
パワーズ・マルベック
2019/11/04 更新
2019/10 訪問
〆の焼きおにぎりが最高です!
名駅2丁目のふく炉で食事会を解散後は
もうちょっと飲みたくて伏見の波へいへ。
早速、しっかりめの赤ワインから注文。
◆焼きおにぎり
◇ラグラーブ マルティヤック ルージュ
◇マルケス・デ・リスカル
◇バローロ
お任せの美味しいワインを3杯飲んでから
〆はお気に入りの焼きおにぎりです。
何度食べても飽きない濃厚なリゾット風の
味わいは飲んだ後にはたまりません!!!
今宵も素敵な時間が過ごせて大満足です。
ごちそうさまでした。
毎度おなじみ
ラグラーブ マルティヤック ルージュ 2015
ラビット リースリング ゼクト
オーナーと乾杯♪
マルケス・デ・リスカル
バローロ
焼きおにぎり
焼きおにぎり
ウマーベラス
アバンティな夜にグラスを傾ける
2019/10/31 更新
2019/10 訪問
肉バルからの二次会は波へいで!
栄の肉バルコンプリートからの二次会は
伏見まで歩いてお馴染みの波へいへ。
早速、トリスパで乾杯から注文です。
◆鴨とポルチーニ茸の治部煮
◆赤タコウィンナー
◆焼きおにぎり
◇アンティコ・ヴェリエロ キュヴェ・ブルット
◇アルタ・マリア ピノノワール サンタマリアヴァレー
◇ハンドピックワイン
鴨とポルチーニ茸の治部煮はとろみのある
出汁の旨味と素材が絶妙な美味しさ!!!
定番の赤タコウィンナーと焼きおにぎりも
何度食べても飽きない美味しさです。
安定の美味しい料理と温かい接客に癒され
今宵も素敵な時間が過ごせました。
アンティコ・ヴェリエロ キュヴェ・ブルット
トリスパで乾杯♪
鴨とポルチーニ茸の治部煮
アルタ・マリア ピノノワール サンタマリアヴァレー
赤タコウィンナー
ハンドピックワイン
焼きおにぎり
ウマーベラス!!
2019/10/27 更新
2019/09 訪問
いつも帰りに寄ってしまう!
錦三の博多花串で食事会を解散後は
1人でふらふらいつもの波へいへ。
早速、トリスパで乾杯から注文。
◆大根ブラック2
◆焼きおにぎり
◇ラビット リースリング ゼクト
◇アルタ・マリア・ヴィンヤード
◇バローロ
◇オーロラ ド ドーザック 2014
黒ごまと3種のピリ辛な味噌ソースの
大根ブラック2がやっぱり好きです!
腹パンだったので、料理はちょっとで
グラスワインをまったり楽しみながら
〆は絶品の焼きおにぎりです。
途中からは顔見知りも来て会話が弾み
とても楽しい時間が過ごせました。
シュロス・アラス ラビット リースリング ゼクト
トリスパで乾杯♪
アルタ・マリア・ヴィンヤード
大根ブラック2
大根ブラック2
バローロ
オーロラ ド ドーザック 2014
サケノマスの記念品
ひょっこり
焼きおにぎり
ウマーベラス!!
2019/10/20 更新
2019/09 訪問
大根ピンクがお気に入り!
東区泉の紗舞璃で前沢牛を堪能した後は
まだ全然飲み足りないので波へいへ。
この日は週末で次の予約も入ってるので…
巻き巻きでビールとワインを補充します。
◆大根ピンク
◇生ビール×2
◇ジェラール ラフェ ブルゴーニュ ルージュ
◇フープラ カベルネ・ソーヴィニヨン
料理はお気に入りの大根ピンクを注文。
ビーツで鮮やかなピンク色にしたビーフの
ボロネーゼソースが大根と見事な一体感で
めっちゃ美味しいです!!!
ごちそうさまでした。
2019/10/04 更新
2019/08 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
第8回サケノマスに波へいも参加!
名古屋の飲食店と各地の日本酒の蔵元が
開催する一大イベント第8回サケノマスに
今年も友達と参加しました。
3軒目は今年が初参加となる波へいです。
蔵元は愛知県江南市の勲碧酒造。
参加店が密集してる名駅エリアに比べると
伏見はかなり少なく、不利な状況でしたが
そこは人気店、波へいのすごいところ。
最終的に来店者300人を超える反響ぶりで
大成功に終わったと思います。
2019/10/01 更新
出汁にこだわった洋風創作おでんと厳選ワイン&日本酒のお店で、オーナーソムリエール奈美さんの可愛いキャラも魅力的な居心地のいい空間。
センス溢れる洋風創作おでんとソムリエールが選ぶ厳選ワインのマリアージュは最高です。
2019/11/27 更新