洋食拘り男さんが投稿したキッチン ブルー グローブ(東京/久米川)の口コミ詳細

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洋食拘り男のレストランガイド

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この口コミは、洋食拘り男さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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掲載保留キッチン ブルー グローブ久米川、東村山、八坂/洋食

424

  • 夜の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.1
      • |CP 2.9
      • |酒・ドリンク 3.0
  • 昼の点数:4.3

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 2.9
      • |酒・ドリンク 3.1
  • テイクアウトの点数:3.8

    • ~¥999 / 1人
おすすめポイント

数年前よりマイブームな店、最初は通院を兼ねて土曜のみの訪問。その後は、定番メニューを食した後、日々変わるランチメニューに、ハマッています。

肝心の料理は、全てマスターの拘りメニュー、特に日々変わる料理とソースが決め手、日替わりランチが、とても美味いです。

ランチタイムは混むので、予約するのが良いでしょう。
夜もお勧めです、マスターとの会話、季節毎に変わる料理が、楽しめます。

2024/08/03 更新

344回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.1
    • | CP2.9
    • | 酒・ドリンク3.1
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

豚挽き肉とピスタチオのテリーヌ 茸とトリュフのデュクセルが美味いね

グローブへ、今日はメチャ早く着いた!、時間を潰して。
産業祭りはどうする?、今日は満席ではない。

ランチは豚挽き肉とピスタチオのテリーヌ 茸とトリュフのデュクセル添え。
しばし待つ、運ばれたテリーヌ、デュクセルの上にはトリュフ!、ピスタチオも見える。

具沢山なスープ、スープは少ない、贅沢な悩み、白菜の甘さが良いね。
少し固めテリーヌをカット、トリュフをシフトしてデュクセル乗せて。

茸の甘めなデュクセル、好みの茸、こくが出るかもね、ふた口目、この甘さは何だろう。
ご飯、サラダを乗せて、茸のデュクセルは美味いね、次はポテサラを乗せて、ご飯が残りそう。

日替り終わりと聞こえる、早いね、再びワンプレート、スープ具材もおかずに。
タップリとデュクセルを乗せて、山盛りデュクセルはズッキーニへ退避、追加のワンプレート。

ここで柔らかトリュフ、何かに浸してあるかな?、最後はポテサラ乗せて。
テリーヌは美味いね、自作は大変、見えたのだがピスタチオは余り感じなかった。

お手すき時にコーヒーを依頼、いろいろと検討、その後に会計。
外へ出ると、目はピントが合う?、あら?自分の車!、同じ色でも多摩ナンバーだった。

  • 本日の日替り

  • 予約テーブルセット

  • 豚挽き肉とピスタチオのテリーヌ 茸とトリュフのデュクセル添え

  • テリーヌのアップ、ピスタチオが見えます

  • 反対側から、デュクセルの上にはトリュフ

  • 横から、山盛りなデュクセル

  • 正面から、とりは1枚

  • 備え付け野菜のアップ

  • ご飯大盛のアップ

  • 具沢山な白菜スープ

  • サラダ、おしんのアップ

  • テリーヌをカット

  • デュクセルをのせます

  • ご飯、サラダを乗せてのワンプレート

  • テリーヌをカット

  • パンプキン・ポテサラを乗せて

  • 再びワンプレート

  • テリーヌは反対側かカット

  • みたびワンプレート

  • デュクセルが余りそう

  • ズッキーニへシフト

  • 追加のワンプレート

  • ここでトリュフをいただきます

  • パンプキン・ポテサラを乗せて

  • アフターコーヒー

  • ホットコーヒーのアップ

  • お菓子のアップ

  • ホワイトコーヒーへ

  • 帰り道

  • 沢山のみかん!?

  • 産業祭りの案内、出典:Web サイト

2024/10/25 更新

343回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.1
    • | CP2.9
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

鮭ポワレは大きめ 抹茶とマスカルポーネのソースはねっとり!

すぱいす、冷やし中華終わったか・・グローブへ。
写真を取っていると、後ろから女史客が迫る、レジ横の席へ、

ランチは鮭ポワレ 抹茶とマスカルポーネのソース。
8月の銀鮭ポワレ 根セロリとマスカルポーネのソース、抹茶に引かれての訪問。

少しして運ばれた料理、そこそこ大きい鮭、ソースは抹茶グリーン。
ピンクペッパーが目立つ、来て良かった、スープの具材は少ない、コンソメ味かな?

ポワレをカット、ねっとり抹茶ソース、鮭は塩味が強いかな?
抹茶は色のみ?、抹茶の味はしないか、早速ワンプレート。

ピンク・ペッパーをシフト、ふた切れ目をカット、やはり粘りけがある。
マスカルポーネかな、ピンクペッパーが良いね、2階の会計、奥の席も会計

茄子を乗せても良い感じ、魚の塩味が薄れる、再びワンプレート。
再び茄子&ピンクペッパー、人参も良い、今日は食べごたえありな鮭。

最後のワンプレート、ズッキーニを引いて、やはりピンク・ペッパーが良いね。
最後は茄子の上へポワレ、お手すき時にコーヒー依頼。

障害保険のプランどうする?、金額シミュレーション、その後に会計。
再来週の予約、あら?小雨?、歩いていると暖簾、産業祭りは、やるみたい、

  • 本日の日替り

  • 予約てー

  • 鮭ポワレ 抹茶とマスカルポーネのソース

  • 鮭ぽわれのアップ

  • 反対側から、抹茶とマスカルポーネのソースはタップリ!

  • 横から、ソースが流れています

  • 正面から、ピンクペッパーが見えます

  • 備え付け野菜のアップ

  • ご飯大盛のアップ

  • ホウレン草スープのアップ

  • サラダ、お新香のアップ

  • ポワレをカット、ねっとりなソース

  • ねっとり感は、伝わらないかな?

  • ご飯を乗せて

  • 次のカット、抹茶は色だけかもね?

  • 再びワンプレート

  • 茄子、ピンクペッパーを乗せて

  • ピンクペッパーは3つ

  • こってりなソース

  • みたびワンプレート

  • 茄子、ピンクペッパー、人参を添えて

  • 最後のワンプレート

  • ズッキーニを下に引いて、最後のピンクペッパーを乗せて

  • 残りのソースも添えます

  • アフターコーヒー

  • ホットコーヒーのアップ

  • お菓子のアップ

  • ホワイトコーヒーへ

  • あら?登りが出ている

  • 産業祭りの案内

2024/10/24 更新

342回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.1
    • | CP2.9
    • | 酒・ドリンク3.1
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

豚ロースソテー ゴロゴロ入ったドライいちじくと白ワインのソースは、甘めのソース

グローブへ入店する客、予約無しは無理だよ。
処が予約済?ベビーカー客、会計中の客、今日の1階は空いている。

再来週のメニューもある、レジ横の席へ、直ぐにソテーを焼く音、しばし待つ。
ランチは豚ロースソテー ドライいちじくと白ワインのソース。

運ばれたソテー、小ぶりなので三元豚?、国産豚でした、ドライいちじくは茶色。
食べないと分からないね、優しい玉子スープ味、会計客ドリンク券を請求する?

ソースを乗せてひと口、確かにドライいちじくを感じる、甘いソース。
いちじくシャムと言った感じ、ふた切れ目、今日は細かくカット、ソースはジャムだね。

み切れ目にはドライいちじくの塊、肉汁が出るので、ご飯を乗せる。
備え付け野菜のカブは久々かな、次はお新香とご飯でいただく。

サラダ乗せて、再びワンプレート、ソテーとカブ、味の薄いカブとソース、トマトを乗せて。
ご飯が余りそう、ランチ大盛注文の女史、奥の客が会計、再来週ランチ写真を撮る。

時間変更ミスの客、座れるの?2階テーブル席へ、最後のワンプレート。
残り少ないソテー、カブを乗せて、ズッキーニを引いて、最後はブロッコリートマトを添えて。

お手すき時を狙うも、店主が気が付きトレイを下げてもらう。
再来週ランチを検討、市役所は期日前投票が続く?、警備員が多いね。

今年は産業祭りを開催する?、あっ!アインPay 忘れてたが、アカウント設定が出来ず!
ドメイン指定もダメ!、今日は長居した!、その後に会計、ごちそうさま。

  • 本日の日替り

  • 再来週のランチメニュー

  • 予約テーブルセット

  • 豚ロースソテー ドライいちじくと白ワインのソース

  • 豚ロースソテーのアップ

  • 反対側から ドライいちじくと白ワインのソースはタップリ!

  • 横から、ゴロゴロなドライいちじく

  • 正面から、国産豚だが小ぶりなソテー

  • 備え付け野菜のアップ

  • ご飯大盛のアップ

  • 卵スープのアップ

  • サラダ、お新香のアップ

  • ソテーは小ぶりにカット

  • ふた切れ目にはソースをタップリ乗せて

  • ご飯を乗せて

  • 分厚くなってきたソテー

  • お新香とご飯

  • 再びワンプレート

  • 今度はカブを乗せて

  • トマトも乗せてみる

  • みたびワンプレート

  • ごの上に乗せて

  • 最後のワンプレート

  • 再びカブを乗せて

  • ズッキーニを下に引いて

  • ブロッコリーと最後のソテー

  • 最後のスープ

  • アフターコーヒー

  • ホットコーヒーのアップ

  • お菓子のアップ

  • ホワイトコーヒーへ

2024/10/22 更新

341回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.1
    • | CP2.9
    • | 酒・ドリンク3.1
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

鶏挽き肉と長芋のテリーヌ ガルトリックとバルサミコのソースは好み

今日はバイクでグローブへ、踏切渋滞、暑い、足元ふらつく。
駐車場は警備員が多い、グローブは土曜パターン、レジ横の席へ。

ランチは、鶏挽き肉と長芋のテリーヌ ガルトリックとバルサミコのソース。
少しして運ばれたテリーヌ、ソースは焦げ茶色、バルサミコ酢だね。

マスクを取るとバルサミコの酸味の香り、具沢山なわかめ&玉子スープ。
テリーヌをカット、今日はかなり柔らかい、長芋だからか。

食べるとネットリ長芋、バルサミコソースが美味い、好みでもある。
四角いカブの甘いお新香、早くもテリーヌは半分、ワンプレートにする。

人参を乗せて、ポテサラを乗せて嗜好を変える、ご飯が余りそう。
今日は肉料理でも、おかずが足らない、スープの具材もおかずにする。

最後のワンプレート、残りひと口はカットしてふた口へ、ポテサラを乗せる。
ズッキーニにもポテサラ、今日も美味しいソース、残さずにいただく。

食べ終わると、店主が気が付き、トレイを下げてもらう。
あら?15時半から雨?、18時でない!、早く帰るか?

ガルトリックとは、砂糖と酢をカラメル状に煮詰めて、水を加えたもの。
調味料として料理の味に、こくを出すためなどに用いるとある、メモ整理。

今日は少し早いが、その後に会計、皆勤賞は貰えなかった、一回空いたしな。
駐車場の警備員は、期日前投票なので、複数人が立ち会うのかも。

  • 本日の日替り

  • 予約テーブルセット

  • 鶏挽き肉と長芋のテリーヌ ガルトリックとバルサミコのソース

  • 鶏挽き肉と長芋のテリーヌのアップ

  • 反対側から、ガルトリックとバルサミコのソースはタップリ

  • 横から、パンプキンのポテサラが顔を出す

  • 正面から、焦げ茶色のバルサミコソース

  • 備え付け野菜のアップ

  • ご飯大盛のアップ

  • わかめ&玉子スープ

  • サラダ、お新香のアップ

  • テリーヌをカット

  • 柔らか目のテリーヌ

  • 四角いカブのお新香

  • 次をカット

  • テリーヌの断面

  • 具体的なスープ

  • ワンプレートにして

  • テリーヌと人参

  • テリーヌとパンプキンのポテサラ

  • 最後のワンプレート

  • 再びパンプキンのポテサラ乗せて

  • 野菜にもポテサラ

  • 最後のスープ

  • アフターコーヒー

  • ホットコーヒーのアップ

  • お菓子のアップ

  • ホワイトコーヒーへ

  • 気が付くと目の前にハロウィン

  • 真ん中には沢山、並ぶ

  • そのアップ

2024/10/20 更新

340回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.1
    • | CP2.9
    • | 酒・ドリンク3.1
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

メカジキのポワレ 柚子胡椒と柿のピューレソース、コッテリムースの甘い柿が美味い

今日は涼しいか?心臓が疼く、グローブへ、出遅れたがスムーズに到着。
目が見えにくい、遠視と乱視だから?、すぱいすは冷やし中華のぼり。

入店すると見慣れる男が厨房に居る、バイトかな?
レジ横の席へ、続けて奥と真ん中が予約無しで来店。

ランチの魚はメカジキのポワレ 柚子胡椒と柿のピューレソース。
しばし待つ、店主が料理を運ぶ、小さめなメカジキに山盛りカダイフ。

メカジキをカット、カダイフでは無くピューレソースだった。
ひと口、柚子胡椒と柿の甘いソースが美味いね、2階の会計&予約タイムで賑わう。

ふた切れ目カット、甘い柿ソースが良いね、ポワレは残り半分、おかずが足らない。
ポワレへポテサラと人参を乗せて、スープの具材を乗せたご飯、再び2階の会計タイム。

再びワンプレート、残したポワレをカット、山盛りピューレソース。
柿のコッテリ感は、栗の様にも感じる、ペーストだからだろう。

追加のワンプレート、ズッキーニ&ブロッコリーにポテサラ乗せて。
この店のポテサラも、美味いので外せない、魚料理の時はおかずが足らなくなる。

白菜と茸のスープも甘味があり美味いね。お手すき時にコーヒー依頼。
厨房は2人より3人で捗る?、ドジャースが勝ったね、再来週のランチ検討。

ホワイトコーヒーへ、明日は持ちか蹴りで青じそパスタにする?
昨日は冷やし中華を食べれば良かった、その後に会計、予約確認と再来週の予約。

  • 本日の日替り、魚はメカジキ!

  • 予約テーブルセット

  • メカジキのポワレ 柚子胡椒と柿のピューレソース

  • メカジキのポワレのアップ

  • はんたい、カダイフが山盛り!

  • 横から、カダイフは上のみ、下は柚子胡椒と柿のピューレソース

  • ご飯大盛のアップ

  • 白菜スープのアップ

  • サラダ、お新香のアップ

  • 最初のポワレ、柿のピューレソース、カダイフを乗せて

  • ふた切れ目、柿ピューレソースはタップリ!

  • ワンプレートにするも、ポワレは残り半分

  • 人参、ポテサラを乗せて

  • ご飯にはスープの具材

  • それでも具沢山なスープ

  • 再びワンプレート

  • ポワレをカット

  • 最後のワンプレート

  • ズッキーニ&ブロッコリーにはポテサラ乗せて

  • 最後のスープ

  • アフターコーヒー

  • ホットコーヒーのアップ

  • お菓子のアップ

  • ホワイトコーヒーへ

2024/10/18 更新

339回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.1
    • | CP2.9
    • | 酒・ドリンク3.1
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

牛もも肉ミラノ風カツレツ 刻み野菜とトマトのソース

あら?雨!、バイクは無理?、その後、小雨は止む。
何とか大丈夫そう、時間を潰してグローブへ。

今日は満席ではないが混んでいる、一番奥の客は不思議そうな顔。
その後に年配男の客は2階へ、ランチを注文。

牛もも肉ミラノ風カツレツ 刻み野菜とトマトのソース、しばし待つ、カツレツは超久々。
昨年のクリスマス翌日、豚ヒレ肉ミラノ風カツレツ ハリッサ仕立てトマトソース。

カツレツを揚げる音がしない?、低温で揚げ始めた?
何かを炒めているのはパスタだな?

その後、運ばれたカツレツは、しっかり焼き上がって茶色。
トマトソースの野菜はピューレかな、刻み野菜は見えない、磯の香りのわかめスープ。

カツレツの断面も黒目、牛だしな、トマトソースが美味い。
ふた切れ目、しっかり牛のカツレツ、ソースは必須だね。

2階からの会計タイム、次はソースをタップリ乗せて、ご飯が足らない。
ソースの上には、粉ーズがタップリ乗ってるね。

ソースが乗っていない、一番奥のカツレツを手前へシフト。
再び2階の会計タイム、写真が撮りすらい・・

牛肉だけだと、味気ないかな、もう少し濃いめのソースでも良いかも。
次は人参と共に、しっかり牛肉は少し固めかな。

ワンプレート、残り少ないカツレツ、タッブリソースと茄子を乗せて。
茄子の生姜ソースが味変、わかめスープが美味いなぁ。

最後のブロックはソースがタップリで、カツレツを美味しくいただける。
残ったソースはズッキーニとブロッコリーへ。

トレイを下げてもらう、市役所は何かイベント?、期日前投票は早すぎるしな?、何だろう。
コーヒー飲みながら寛ぐ、ミラノ風は衣が金色、厳密には茶色を意味しているらしい。

あら、再来週メニューがあるね、席を立つが動かないので写真が取れない。
再来週のランチを検討、去年の産業まつりは11/11、その後に会計、予約は明後日だな。

  • 本日の日替り

  • 予約テーブルセット

  • 再来週のランチ

  • 牛もも肉ミラノ風カツレツ 刻み野菜とトマトのソース

  • 牛もも肉ミラノ風カツレツのアップ

  • 反対側から、刻み野菜とトマトのソースはタップリ!

  • 横から、肉厚なミラノ風カツレツ

  • 正面から、粉チーズもタップリ!

  • 備え付け野菜のアップ

  • ご飯大盛のアップ

  • わかめスープのアップ

  • サラダ、お新香のアップ

  • 牛もも肉ミラノ風カツレツの断面

  • トマトソースを乗せて

  • ふた切れ目、牛肉もミラノ風?

  • 次はタップリソースを乗せて

  • ソースが掛かっていない部分を手前にシフト

  • 人参と共に

  • ご飯を乗せてのワンプレート

  • 茄子を乗せると生姜味へ

  • 具沢山なわかめスープ

  • 再びワンプレート

  • 残り少ないカツレツ

  • 再び茄子を乗せる

  • アフターコーヒー

  • ホットコーヒーのアップ

  • お菓子のアップ

  • ホワイトコーヒーへ

2024/10/16 更新

338回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.1
    • | CP2.9
    • | 酒・ドリンク3.1
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

白身魚のすり身と鮭のテリーヌ 大葉と松の実ソース、松の実は砕いてある?

金木犀は上に花が咲いている、ここが香るね。
グローブへ、今日は混んでいる、レジ横の席へ。

ランチは、白身魚のすり身と鮭のテリーヌ 大葉と松の身ソース。
しばし待つ、店主が料理を運ぶ、ブリティッシュ・レイシング・グリーン色のソース。

テリーヌをカット、今回は中もグリーン色、大葉かな?
かなり塩味の強い大葉ソース、松の実はテリーヌの中かな?

ご飯を乗せ、テリーヌをカット、白身魚のすり身そのものだね。
ソースはシフトできない、来週の予約客が多数、まだ予約できるかな?

ご飯、サラダのワンプレート、テリーヌは真ん中のソースがタップリな部分。
大葉ソースが美味いね、テリーヌは向きを変えて、ソースがある方へシフト。

再びワンプレート、テリーヌは最後のブロック、白身魚のみで鮭は見えない。
ひと口食べテリーヌを残して、ズッキーニと南瓜の上へテリーヌ乗せて、嗜好を変える。

卵スープは優しい味付け、食べ終わるとトレイを下げてもらう。
午後も続々と客が来る、常連お爺さん入口テーブル席へ。

コーヒーを飲みながらメモ整理、来週のランチを検討、会計時に伝える。
先に会計したお爺さん、市役所駐車場へ、ご近所ではない?、車で通う?、自分と同じか?

  • 本日の日替り

  • 予約テーブルセット

  • 白身魚のすり身と鮭のテリーヌ 大葉と松の実ソース

  • 白身魚のすり身と鮭のテリーヌのアップ

  • 反対側から、大葉と松の実ソースはブリティッシュレイシンググリーン色

  • 横から、大葉ソースが流れています

  • 正面から、テリーヌ「鮭のオレンジが見えます

  • 備え付け野菜のアップ

  • ご飯大盛のアップ

  • 卵スープのアップ

  • サラダ、おしのアップ

  • テリーヌをカット

  • 中にも大葉かな?

  • ご飯を乗せて

  • テリーヌの断面

  • ワンプレートにして

  • 真ん中のソースタップリなテリーヌ

  • 少し延味の強いソース

  • 再びワンプレート

  • この部分のテリーヌは緑ではない

  • 最後のワンプレート

  • テリーヌにはズッキーニを引いて

  • 南瓜、人参と共に

  • 優しい味付けの玉子スープ

  • アフターコーヒー

  • ホットコーヒーのアップ

  • お菓子のアップ

  • ホワイトコーヒーへ

2024/10/15 更新

337回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.1
    • | CP2.9
    • | 酒・ドリンク3.1
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

豚ロースソテー ボルチーニとオニオンのスリームソース、何故か温いソテー!?

グローブはそこそこ客、予約席は3つ、ランチを注文。
豚ロースソテー ボルチーニとオニオンのクリームソース 。

少ししてから、ソテーを焼き始める、再来週のランチはどうする?
今日は2階で子供が騒がしい、常連お爺さん入店、今日は待つねぇ、忙しいかな?

20分待ちは珍しい、運ばれたソテー、かなり小ぶり、三元豚かな、ご飯は多い。
ひと切れ目、あら?かなり冷えている、珍しい、何故だろう?、ご飯は暖かい。

ふた切れ目、冷たいがオニオンソースが美味い、ボルチーニは余り感じない。
次はポテサラ乗せて食べると、コッテリ&サッパリするね?

ワンプレート、次はサラダを乗せて、これもサッパリするね、具沢山なホウレン草スープ。
ご飯の追加とサラダを乗せて、ご飯が余りそう?、ポテサラ乗せていただく。

最後のワンプレート、人参乗せて、ボテラ乗せて、後半の1/3は脂身を感じる。
お爺さんに先を越されるも、直ぐに追い付く、ホットコーヒーは香りが良いね。

しばし寛ぐ、メモ整理、三元豚では無かった、その後に会計、予約を言い忘れた!
久々のバイク、今日は左手が痛む、何故だろう?

  • 本日の日替り

  • 予約テーブルセット

  • 豚ロースソテー ボルチーニとオニオンのスリームソース

  • 豚ロースソテーのアップ

  • 反対側から、ボルチーニとオニオンのスリームソースはタップリ

  • 横から、今日は凸凹!?

  • 正面から、何か何時もと違う

  • 備え付け野菜のアップ

  • ご飯大盛のアップ

  • ホウレン草スープのアップ

  • サラダ、お新香のアップ

  • ひと切れ目

  • 次はソーズをタップリ乗せて

  • ポテサラはどう?

  • ワンプレート

  • サラダを乗せて

  • 具沢山なホウレン草

  • 再びワンプレート

  • ポテサラを乗せて

  • 最後のワンプレート

  • 人参を乗せて

  • ポテサラ乗せて

  • 最後もポテサラ

  • 最期のスープ

  • アフターコーヒー

  • ホットコーヒーのアップ

  • お菓子のアップ

  • ホワイトコーヒーへ

2024/10/12 更新

336回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気3.1
    • | CP2.9
    • | 酒・ドリンク3.1
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

牛すね肉とマッシュルームのシチューは、クリーミーな味わいで、とても美味い!!

グローブへ向かうも、かなり早く着いたので時間を潰す。
店の前で何かを見ている男達、今日は満席だのに!?

ランチは牛すね肉とマッシュルームのシチュー ロールパン添え。
直ぐに料理が運ばれ、「ご飯、つけておきました」と、ありがとう、美味しそうなシチュー。

マスクを取るとシチューの香り、スープは磯の香りわかめスープ。
ロールパンにバターを付けて、クリーミーなシチュー、マッシュルームかな?

牛すね肉はふた切れ、大きいブロックと小ぶり、小ぶりからいただく。
柔らか牛肉、しっかりシチューが染み込んでいる、ご飯が進む。

次はハーフのロールパン、シューを付けて、物凄くクリーミーで美味いなぁ。
どうしたらこの味が出せる?、クリームチーズ?、サラダをいただき。

大きい牛すね肉をカット、パンに浸して食べ進めると、チビすね肉が出てくる!!
スプーンも見つける、最後はパンで拭き取るか、最後のブロックをカット、ご飯でいただく。

最後はワンプレート、牛すね肉と野菜、シチューはご飯に絡めて、リゾットへ。
そして、パンでソースを拭き取る、汗を吹いていると店主が、トレイを下げてくれる。

コーヒーを飲みながら寛ぐ、再来週のランチを検討、明日だな?
パスタとランチ弁当の選択肢もある?、その後に会計、明日もお願いしますと店を出る。

  • 本日の日替り

  • 予約テーブルセット

  • 牛すね肉とマッシュルームのシチュー ロールパン添え

  • 牛すね肉とマッシュルームのシチューのアップ

  • 反対側から、大きなマッシュルーム、シチューはタップリ!!

  • ロールパンは2つ

  • わかめスープのアップ

  • サラダ、サービスのご飯アップ

  • ロールパンにバターを付けて

  • シチューを吸わせます

  • 手前のすね肉

  • しっかり染み込んだシチュー

  • 肉には、ご飯ですね

  • ハーフのロールパン

  • 勿論、シチューを吸わせて

  • シャキシャキなサラダ

  • これはポテト

  • マッシュルームを乗せて

  • 大きめなすね肉

  • ひとつ前のハーフがありました

  • マッシュルームを乗せて

  • 2つ目のロールパン

  • シチューを吸わせて

  • ポテト

  • 隠れていた小ぶりなすね肉

  • 大きいブロックを

  • カットして

  • 再びロールパン

  • すね肉の断面

  • 人参を乗せて

  • 最後はワンプレート

  • すね肉

  • ブロッコリー

  • ポテト

  • 最後のすね肉

  • わかめスープ

  • アフターコーヒー

  • ホットコーヒーのアップ

  • お菓子のアップ

  • ホワイトコーヒーへ

2024/10/11 更新

335回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP2.9
    • | 酒・ドリンク3.1
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

赤魚ポワレ 梨と野菜のデュクセル、赤魚とは皮が赤く、実が白身のアコウダイ?、テイクアウトで久々のナポリタン

西武園の右折で、左前フェンダーを擦る!、何故だろう?
雨足が強い、えらく早く着いたので、時間を潰してグローブへ。

ランチの魚ポワレ 梨と野菜のデュクセル、魚は赤魚とあるが・・!?
持ち帰りでナポリタンを注文、再来週のメニューを見つける。

運ばれた料理、梨と野菜のデュクセル、ソースが彩り鮮やか、赤魚の焦げ具合が良いね。
カットすると、白身の魚?、ひと口、気持ち梨を感じるソース、野菜がメインの甘めなソース。

ふた切れ目をカット、赤魚は小さいがソースが決めて、やはり白身魚だよな、種類は何だろう?
ワンプレート、赤魚は淡白、ふた切れ目は、茄子をひいてポワレを乗せる。

再びワンプレート、ズッキーニをひいてポワレ、これも薄味、
ポワレは最後のひと口、茄子をひいて、ソースをタップリ乗せて、茄子のソースで味変。

通い始めた頃は、魚料理ばかりだったが、最近は肉料理に引かれる。
お手すきにコーヒー依頼、赤魚を調べるとアコウダイ、皮が赤いが実は白いのね。

雨は小降りになった、隣のお爺さん会計後、ナポリタンが渡される。
その後、お手すきを狙っていると気づかれる、そして会計、ごちそうさま。

ナポリタンは野菜がタップリ!、流石、菜園風ナポリタン、
玉ねぎ、人参、ズッキーニ、気持ち茄子と野菜がタップリ!!

マスター渾身の作、パスタは大盛りである、ありがとう。
久々のグローブのナポリタン、個別に温めて、オムレツとパンと共に。

茄子もタップリだった、シャキシャキな玉ねぎ、ベーコン、オリーブ、
ナポリタンは甘さ控えめ、だがケチャップの味も出ている。

メイプルクルミパンも美味い、オムレツも良い、この間のナポリタンと何が違う?
ニンニク?、野菜タップリとケチャップの甘さかな?

  • 本日の日替わり

  • 再来週のランチメニュー

  • 5周年記念の花

  • 予約テーブルセット

  • 赤魚ポワレ 梨と野菜のデュクセル

  • 赤魚ポワレのアップ

  • 反対側から、小ぶりな赤魚

  • 正面から、梨と野菜のデュクセルはタップリ!

  • 備え付け野菜のアップ

  • ご飯大盛りの

  • ほうれん草スープのアップ

  • サラダ、お新香のアップ

  • まずはカット

  • 裏を見ると白身魚?

  • 梨と野菜のデュクセルを乗せて

  • ワンプレートにして

  • 更に赤魚ポワレをカット

  • 茄子を下にして

  • 再びワンプレート

  • ズッキーニを下にして

  • 最後のワンプレート

  • 茄子と人参と赤魚ポワレ

  • アフターコーヒー

  • ホットコーヒーのアップ

  • お菓子のアップ

  • ホワイトへ

  • テイクアウトのナポリタン

  • 久々のナポリタン

  • ワォ、野菜がタップリ!!

  • ナポリタンのアップ、パスタは大盛り!

  • 反対側から、、その名の通り菜園風です

  • 正面から、玉ねぎ、人参、ズッキーニ、茄子が見えます

  • オムレツ、サラダ、くるみパンと共に

  • オムレツ、ナポリタンのアップ

  • 少量サラダのアップ

  • この日はトーストと共に

  • ナポリタンのアップ

  • 最後のナポリタン、オムレツと共に

  • ナポリタンのアップ

2024/10/11 更新

334回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.1
    • | CP3.1
    • | 酒・ドリンク2.9
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

豚肩ロースポシェ チェダーチーズと黒胡椒のソース、昨日より食べごたえあり!!

グローブはレジ横の席へ、真ん中は見慣れぬオヤジ、足元が邪魔。
ランチは豚肩ロースポシェ チェダーチーズと黒胡椒のソース、しばし待つ。

運ばれたポシェ、チェダーチーズが彩り鮮やか、横から見ると二段重ね?
5cm弱の厚さ、エアーズロックである、昨日の肩ロースより肉らしい。

柔らかポシェをカット、箸で簡単に解せる。
ひと口、チェダーチーズに対してポシェは薄味、鮭の缶詰の様な感じ。

もう少し塩味の強い、濃いめなソースが良いかな、後ろ席が会計。
ふた切れ目をカット、大きなブロック・肩ロースの柔らかさ、ポシェだからね。

人参を乗せて味変、にはならず、サラダを添えて、気持ち味変。
パンプキンのポテサラ乗せて、シナモンがかなりの味変、2階客が会計。

ワンプレート、今日のポシェは大きい、ありがとう!!
昨日の肩ロースより、食べごたえあり、ポテサラ乗せて、磯の味わかめスープが美味いね。

最後のワンプレート、ここでチェダーチーズを感じ美味い。
最後のブロックにもソースがタップリ!、チェダーチーズとライスもバツグンに美味い。

お手すき時にコーヒー依頼、チェダーチーズ調べ、家にストックがあった。
明日のランチは赤魚、今はピーカンだが、明日は明け方4時から雨!

レジには5周年記念の花、その後に会計、
明日もお願いします、ごちそうさま。

  • 本日の日替わり

  • 予約テーブルセット

  • 豚肩ロースポシェ チェダーチーズと黒胡椒のソース

  • 豚肩ロースポシェのアップ

  • 反対側から、二段重ね?

  • 横から、5cmはある豚肩ロースポシェ

  • しょうめんから、チェダーチーズソースはタップリ!

  • 備え付け野菜のアップ

  • ご飯大盛りのアップ

  • わかめスープのアップ

  • サラダ、お新香のアップ

  • 柔らかポシェをカット

  • ホロホロなポシェ、箸で簡単に解れます

  • 横からのポシェ

  • 手前にカット

  • 人参を乗せて

  • サラダを乗せて

  • 上にもポシェ

  • パンプキンポテサラを乗せて

  • ワンプレートにします

  • チェダーチーズソースをタップリ

  • 更にカット、昨日のリベンジ解消!?

  • 最後のワンプレート

  • まだまだ、チェダーチーズソースはタップリ!

  • まだまだポシェとソース

  • カットします

  • パンプキンポテサラを乗せて

  • アフターコーヒー

  • ホットコーヒーのアップ

  • お菓子のアップ

  • ホワイトコーヒーへ

2024/10/07 更新

333回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.1
    • | CP2.9
    • | 酒・ドリンク3.1
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

豚ヒレ肉ソテー ポリネシアンソースは濃いめの味

時間を潰してグローブへ、今日は空いている、レジ横の席へ。
ランチは豚ヒレ肉ソテー ソテーオニオンのポリネシアンソース。

直ぐにソテーを焼き始める、1つ出来上がり?、フライパンがジュー、もうすぐかな。
運ばれたソテーのヒレ肉は3つ、小降りだがネットリな、ポリネシアンソース。

ソテーオニオンが美味そう、卵スープ、白菜のお新香は定番。
ソテーは手前から?、奥からにする、濃厚で濃い味のソース、これは真似できそう。

ふた口目、柔らかヒレ肉、み口目はサラダを乗せるとサッパリするね。
ワンプレート、2階の会計タイム、写真が撮りずらいタイム、1階も会計。

コッテリなソースとサラダ、ソースが勝つね、タップリあるポリネシアンソース。
甘い南瓜、ソテーにも乗せる、卵スープは、ほうれん草入りの優しい味。

スープを飲んで、最後のワンプレート、ソテーに人参を乗せても、濃いめのソース。
ズッキーニと人参にもソース、最後は南瓜を乗せて、ソースはサラダ・ドレッシングとする。

お手すき時にコーヒー依頼、肉料理の後のブラックは美味い、今日はゆっくり出来る。
今回で333回目の訪問、ゾロ目である、その後に会計、また、お願いします。

  • 本日の日替り

  • 予約テーブルセット

  • 豚ヒレ肉ソテー ソテーオニオンのポリネシアンソース

  • 豚ヒレ肉ソテーのアップ

  • 反対側から、コッテリなポリネシアンソース

  • 横から、ソースはタップリ!

  • 正面からヒレ肉は3つ

  • 備え付け野菜のアップ

  • ご飯大盛りのアップ

  • 卵スープのアップ

  • サラダ、お新香のアップ

  • ひと切れ目のヒレ肉

  • コッテリ濃いめなソースは、溢れません

  • サラダと食べるとサッパリ

  • ワンプレートにして

  • ジェル状のソース

  • サラダを乗せて

  • 再びワンプレート

  • 甘い南瓜

  • ヒレ肉へ乗せます

  • 卵スープには、ほうれん草

  • 最後のワンプレート

  • ソテーと人参

  • ズッキーニ&人参にもソース

  • ソテーと南瓜

  • 最後のスープ

  • アフターコーヒー

  • ホットコーヒーのアップ

  • お菓子のアップ

  • ホワイトコーヒーへ

2024/10/05 更新

332回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.1
    • | CP2.9
    • | 酒・ドリンク3.1
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

真鱈ポワレ、海老のジュ・ソースが美味い!!

金木犀の香りは良いね、停車時のバイクはふらつく、風が強いか。
今日も満席ではない、魚は真鱈とある、レジ横の席へ。

真鯛ポワレ 海老のジュ・ソース、7月はマスカルポーネと海老のジュ・ソース。
ねっとりしたソースで、一時はジュ・ソースが続いたね、しばし待つ。

運ばれたポワレ、キレイな白身魚と淡いジュ・ソース。
ひと口、真鱈の仄かな甘さと、海老のジュ・ソースが美味いね、白身魚は好み。

ふた切れ目、これで半分近くが無くなる、ご飯にソースを吸わせる。
美味いなぁ、ジュ・ソース、白菜のお新香も美味いね。

ワンプレート、具沢山なほうれん草のスープ。
真ん中の席は入れ替わり、ランチにビールを注文、羨ましい。

ポワレに茄子を添えて、茄子は生姜が効いて美味いね、真鱈は残り少ない。
お隣さんランチは初めて、何時もは夜ばかりと、それでビールを飲むかぁ。

最後のワンプレート、柔らか骨無し真鯛、最後はズッキーニへポワレにブロッコリー乗せて。
お新香には柚子が効いてる、ふた口目は鼻に抜ける程の柚子、美味いなぁ。

食べ終わると直ぐに、トレイを下げてくれる、ありがとう。
今年はホットコーヒーを貫き通したな、味と香りを楽しむならホットだよね。

メモ整理、今日はまだ5早いが、その後に会計、再来週の予約をする。
その後は暑い中、所用を済ませて帰路へ、帰りも風が強い。

  • 本日の日替わり

  • 予約テーブルセット

  • 真鱈ポワレ 海老のジュ・ソース

  • 真鯛ポワレのアップ

  • 反対側から、こってりジュ・ソース

  • 横から、ジュ・ソースはタップリ!?

  • 正面から、肉厚な真鯛、白身魚は好み

  • ご飯大盛りのアップ

  • ほうれん草スープのアップ

  • サラダ、お新香のアップ

  • 真鯛、程よい焦げ目のポワレ

  • カットします

  • ふた切れ目

  • ご飯にジュ・ソースを吸わせます

  • ワンプレートにして

  • 具沢山なほうれん草

  • ポワレへ茄子を乗せて

  • 再びワンプレート

  • 人参をポワレへ

  • 最後のワンプレート

  • 茄子をポワレへ

  • ズッキーニへポワレ、その上にブロッコリー

  • 最後のスープ

  • アフターコーヒー

  • ホットコーヒーのアップ

  • お菓子のアップ

  • ホワイトコーヒーへ

2024/10/02 更新

331回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.1
    • | CP2.9
    • | 酒・ドリンク3.1
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

スコッチエッグ マッシュルームのソースは美味いのだが、クレピネット包みに手こずる

12時のサイレンを久々に聞いた、その後グローブへ。
目が見えにくい、今日は空いている、レジ横の席へ。

スコッチエッグ クレピネット包み焼き マッシュルームのクリームソース。
2月のポルチーニとマッシュルームのソースが良かったので期待する。

見ると再来週のメニューがある、明日の日替わり魚は鱈とある。
運ばれたスコッチ・エッグはハーフカット、マッシュルームが沢山乗っている。

スコッチ・エッグをカット、ナイフ&フォークが欲しいな?
クレピネットはなかなか切れず、食べずらいが周りの肉とソースは、美味いよね?

マッシュルームと茸のソースは好み、次のクオーター、玉子と肉は別に食べる感じ。
肉に人参を乗せてみる、スコッチ・エッグをカット、肉にパンプキン・ポテサラ乗せて。

最後のワンプレート、ソースは美味いのだが、やはりクレピネットが引っ掛かる。
少し待って、お手すきの時にコーヒーを依頼、来週の予定を検討。

再来週の予定も検討、その後に会計、来週の予約をする。
やはり目が見えずらい、遠視?乱視との混在かな?

  • 本日の日替わり

  • 再来週のランチメニュー

  • 予約テーブルセット

  • スコッチエッグ クレピネット包み焼き マッシュルームのクリームソース

  • スコッチエッグのアップ

  • 反対側から、マッシュルームはタップリ

  • 横から、マッシュルームが溢れます

  • 正面から

  • 備え付け野菜のアップ

  • ご飯大盛りのアップ

  • スープのアップ

  • サラダ、お新香のアップ

  • スコッチエッグをカット

  • 残りのクオーター

  • 人参を乗せて

  • ワンプレートにして

  • 残りのハーフをカット

  • パンプキンポテサラを乗せて

  • 最後のワンプレート

  • マッシュルームソースを乗せて

  • 最後のスープ

  • アフターコーヒー

  • ホットコーヒーのアップ

  • お菓子のアップ

  • ホワイトコーヒーへ

  • これは何だろう?、みかん?

2024/10/01 更新

330回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.1
    • | CP2.9
    • | 酒・ドリンク3.1
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

牛挽肉とイベリコ豚と里芋のテリーヌ、ピンクペッパーの効いた、チェダーチーズソースが美味いね

駐車場では、狭い処へ寄せるボケ車!、奥の駐車場へ移動。
ここはかなり広い、今度からこちらにしよう。

今日も満席の案内、レジ横の席へ、ランチを注文。
牛挽肉とイベリコ豚と里芋のテリーヌ チェダーチーズとピンクペッパーソース。

運ばれた料理、テリーヌは黒め、牛と豚と里芋かぁ、ご飯は多め。
テリーヌをカット、ひと口目、里芋とチーズが美味いね、ふた口目、黒いのは里芋?

具沢山なスープ、2階から続々と会計と予約、写真を撮りづらくなる。
ワンプレートにすると、今日の人参は小さいな、茄子は大きめ、チーズと胡椒が美味いね。

人参を乗せて、イベリコ豚か?は分からない。
再びワンプレート、テリーヌは手前からカット、茄子を乗せて。

やはり胡椒ピンクペッパーが、かなり効いている、ご飯が余りそう。
最後のワンプレート、テリーヌが足らない!、チーズソースはズッキーニの上へ。

チェダーチーズとピンクペッパーソースなら真似できそう。
お手すき時にコーヒーを依頼、メモ整理、ホワイトコーヒーへ。

奥の席の人が会計、見ると再来週のランチメニューあり。
その後に会計、来週もお願いしますと店を出る。

  • 本日の日替わり

  • 予約テーブルセット

  • 牛挽肉とイベリコ豚と里芋のテリーヌ チェダーチーズとピンクペッパーのソース

  • テリーヌのアップ

  • 反対側から、ソースの粒はピンクペッパー

  • 横から、チーズソースが流れ出る

  • 正面から、気持ち濃いめのテリーヌ

  • 備え付け野菜のアップ

  • ご飯大盛りのアップ

  • わかめ&茸スープのアップ

  • サラダ、お新語のアップ

  • テリーヌをカット

  • 食べやすくハーフへ

  • 具沢山なスープ

  • ワンプレートにして

  • テリーヌをカット

  • 人参を乗せて

  • 再びワンプレート

  • 今度は茄子を乗せて

  • 最後のワンプレート

  • タップリなソースは備え付け野菜へ

  • 最後のスープ

  • アフターコーヒー

  • ミルクを入れます

  • 再来週のランチメニューを見つける

2024/09/28 更新

329回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.1
    • | CP2.9
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

豚ロースソテー エシャロットのデュクセルソースが、美味さを引き立てる

今日は満席の案内、普段のリズムに戻ったね。
レジ横の席へ、今日は忙しそうだ、ランチを注文。

豚ロースソテー クミン香る茸とエシャロットのデュクセルソース。
再来週のメニューは無い、ソテーを焼く音、しばし待つ、出来上がり?2階だった。

その後、突然に運ばれたソテー、デュクセルとの組合せは珍しい。
常連お爺さんは隣席へ、自分と良く合う、ランチの好みは似ているかも?

ロースソテー、この間のステーキ屋より気持ち分厚い!、カットの仕方かな?
ひと切れ目、ねっとりデュクセルはエシャロットとクミン、茸も入っている好みのソース。

ふた切れ目、ロースの脂身とソースが美味いなぁ、次はお新香を巻いて気持ちサッパリ。
ワンプレート、タップリなデュクセルをシフト、お新香を乗せて、ご飯・サラダを追加。

豚肉の甘味とデュクセルが美味い、再びご飯とサラダを追加、デュクセルが余りそう。
ソテーにポテサラ乗せて、ご飯とサラダの追加、スープ具材を乗せていただく。

ソテーは自作出来そうだが、ソースが無いとな?
最後のワンプレート、ポテサラ乗せて、ズッキーニにもデュクセル、お新香乗せて。

ステーキ屋の肉とは異なるも、満足できる豚ロースソテー、ごちそうさま、
お手すき時にコーヒーを依頼、あら?紙カップ?5周年記念?この間、頂いたのだが・・

アラビアータも食べてないなぁ、明日はテリーヌ、明日パスタを持ち帰る?
その後に会計、ドリンク代を引かないのでコーヒーは?と時いてしまった。

サービス期間なのでと、ありがとう、明日もお願いします。
2ヵ所も蚊に刺された!?、車の中に居る?、車内は熱い。

帰宅後に確認、良く良く見るとこの期間中はドリンク無料。
一回限りでは無かった、やはり聞くべきではなかった。

  • 本日の日替わり、今日は満席

  • 予約テーブルセット

  • 豚ロースソテー クミン香る茸とエシャロットのデュクセルソース

  • 豚ロースソテーのアップ

  • 反対側から、ソテーとデュクセルの組合せは珍しい

  • 横から、山盛りデュクセル

  • 正面から、子供の拳大の大きさ

  • ご飯大盛りのアップ

  • スープのアップ

  • サラダ、お新語のアップ

  • ロースソテーの断面、そこそこ分厚い

  • デュクセルを乗せて

  • ふたきれめにもデュクセル

  • み切れ目

  • ワンプレートにして

  • お新香を乗せて

  • 追加でワンプレート

  • タップリデュクセルを乗せて

  • 更にご飯、サラダを追加して

  • まだまだデュクセルはタッブリ!

  • ポテサラを乗せて

  • 残り少ないワンプレート

  • タップリ、デュクセルを乗せて

  • サラダ、お新香を乗せて

  • ポテサラ乗せて

  • お新香乗せて

  • ズッキーニ、デュクセル、お新香乗せて

  • アフターコーヒー

  • 感謝DAYなので紙カップ

  • ホワイトコーヒーへ

2024/09/26 更新

328回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.1
    • | CP2.9
    • | 酒・ドリンク3.1
    ~¥999
    / 1人

鶏もも肉とチーズとドライフルーツのテリーヌ ブラットオレンジソースだったが、ガランティーヌへとチェンジ!?

昨日の朝から、急に寒くなってきた、長袖へ着替える。
時間を潰してグローブへ、11日ぶり、今日は空いている。

店内を見ると5周年記念・今週はランチ注文で、ドリンクサービスとある。
鶏もも肉とチーズとドライフルーツのテリーヌ ブラットオレンジソース。

あら?、テリーヌが、ガランティーヌへチェンジとなっている。
少しして運ばれたガランティーヌ、オレンジソースである。

真ん中には胡椒?、ドライフルーツ?、全体的に焦げ目がある。
まずはひと口、オレンジソースが強いね、ドライフルーツやチーズは余り感じない。

ふた切れ目、鶏もも肉とソースが際立つね。
ご飯は少ないかな、ガランティーヌへサラダを乗せると、サッパリするね。

常連お爺さんが入店、お疲れ様と店主へ声掛け、ランチを注文。
再びワンプレート、南瓜・サラダ乗せるも食べずらい、あら?ドライフルーツを感じた。

わかめスープも磯の味、最後はガランティーヌのお尻、スッキーニ・トマトを乗せる。
やはりトマトが滑る、最後はサラダ、お新香で食べきる。

久々のグローブ、テリーヌに期待したのだが・・
ここ数日のランチで、ご飯の量が増えたかな?、かなり物足りない。

お手すき時にコーヒーを依頼、イベント期間中なのでと、紙カップコーヒー。
でもしっかり分厚いカップ、ゆらまない、これだとカップ代がロスだと思うが・・

メモの整理と保険満了の調べ、ホワイトコーヒーへ、その後に会計すると。
「青森へ帰省していました」のメモを見せて、何かを貰う、何だろう?

また、お願いしますと言い店を出る、見るととリンゴジュース。
一部の常連へ配布しているかな?、ありがとう、途中の栗木はデカイなぁ。

車へ戻り、良く見ると、贅沢りんご、すりりんごたっぶり。
裏には青森県産りんご、シャイニーアップルジュースとある、濃縮ジュースかな。

  • シャッターの降りた店舗は初めて!

  • 臨時休業の案内

  • 本日の日替わり

  • 5周年記念、感謝DAY

  • 予約テーブルセット

  • 鶏もも肉とチーズとドライフルーツのガランティーヌ ブラットオレンジソース

  • ガランティーヌのアップ

  • 反対側から、ブラットオレンジソースはタップリ!

  • 横から、厚めのガランティーヌ

  • 正面から、今回は周りが濃いめ

  • ご飯大盛りのアップ

  • すーぷのアップ

  • サラダ、お新香のアップ

  • 真ん中はチーズとドライフルーツ?

  • まずはひと口

  • ガランティーヌの断面

  • 今回は厚めの鶏もも肉

  • ワンプレートにして

  • サラダを乗せるとサッパリします

  • サラダは溢れません

  • 再びワンプレート

  • 南瓜の上へサラダ

  • 食べずらいので南瓜のみ

  • 最後のワンプレート

  • ガランティーヌのお尻

  • ズッキーニ、トマトを乗せて

  • 最後のスープ

  • 感謝DAY のコーヒー

  • ホワイトコーヒーへ

  • 青森帰省のお土産をもらいました

  • りんごジュースでした

  • この栗木、デカイ栗が!?

  • 贅沢りんご

  • 青森県産とある

2024/09/24 更新

327回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.1
    • | CP2.9
    • | 酒・ドリンク3.1
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

秋鮭ポワレ 紫芋とクリームチーズソースが美味いね

出遅れるも、また工事!、今日はパスタにする?
少し遅れて入店、レジ横の席へ、ランチの魚は秋鮭、どうする?

5月は黒鯛ムニエル あごだし仕立ての紫芋のソース、
3月は太刀魚ポワレ 紫芋のマスカルポーネのソースだった。

ランチの秋鮭ポワレ 白だしと紫芋とクリームチーズのソースにした。
少しして料理が運ばれる、鮮やかな紫色、紫芋ソース、手前は細長い秋鮭。

ご飯は大盛り、スープ具材はいつも通り沢山。
「お休みなんですね?」「緊急事態で」と、不幸では無かったか?

さて、ポワレをカット、手前は大ぶり鮭へソースを乗せて。
ひと切れ目、塩鮭だね、クリーム・チーズソースが美味いね。

ふた切れ、ふっくら鮭、タップリソースを乗せていただく。
ワンプレートにして、鮭は肉厚で良いね、ソースを絡めて。

再びワンプレート、今日は肉厚な秋鮭、具沢山なスープは有難い。
鮭をソース側へシフト、茄子を引きポワレを乗せて、タップリソースは鮭へ絡めて。

最後のワンプレート、まだまだソースはタップリ、ポワレへソース。
ズッキーニとブロッコリーと茄子にもソースを絡める。

お手すき時にコーヒーを依頼、寛ぎながらメモ整理、ホワイトコーヒーへ。
その後に会計、ごちそうさま、休み明けもお願いしますと告げるも。

帰省は気を付けてとは言えず、店を出る時に心の中で告げる。
車内は暑い!、バイクに乗れない、34度、明日の方が暑い!

  • 本日の日替り

  • 予約テーブルセット

  • 秋鮭ポワレ 白だしと紫芋とクリームチーズのソース

  • 秋鮭ポワレのアップ、彩りが鮮やか

  • 反対側から、白だしと紫芋とクリームチーズソースはタップリ!!

  • 横から、ソースは山盛り

  • 正面から、秋鮭は細長いです

  • 備え付け野菜のアップ

  • ご飯大盛りのアップ

  • ほうれん草スープのアップ

  • サラダ、お新香のアップ

  • 秋鮭ポワレをカット、肉厚です

  • 紫芋とクリームチーズソースを乗せて

  • サラダはホワイトドレッシング

  • ふた切れ目も肉厚!

  • ご飯を乗せて

  • ポワレをカット

  • 再びワンプレート

  • まだ肉厚なポワレ

  • 具沢山なスープ

  • みたびワンプレート、

  • ポワレの下には茄子

  • 最後のワンプレート

  • まだまだタッブリなソース

  • 最後の野菜

  • アフターコーヒー

  • ホットコーヒーの

  • お菓子のアップ

  • ホワイトコーヒーへ

2024/09/14 更新

326回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.1
    • | CP2.9
    • | 酒・ドリンク3.1
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

皮パリパリ鶏もも肉ソテー 焼きりんごと白ワインとバターは、甘酸っぱいソース

グローブへ、今日も満席の案内、レジ横の席へ。
ランチは皮パリパリ鶏もも肉ソテー 焼きりんごと白ワインとバターのソース。

3月の同チキンソテーはハリッサと甜麺醤のソースだった、明日の魚は秋鮭と記載。
少しして運ばれたソテー、焦げめが見える、焼きりんごソースはムース状、ご飯は普通盛り。

まずはひと口、皮はパリパリ、林檎の甘酸っぱいソース。
ふた切れ目、緩いソースが流れ出る、ワンプレートにして3切れ目。

ソースが掛かっていない所は、シンプルチキン、素材の味のみ。
ランチは終わりと聞こえる、早いな、ソテーにポテサラ乗せて味付け。

スープ具材も乗せて、ソテーにトマト乗せて味変、最後のワンプレート。
常連お爺さん、日替り終わった?、取っておいたと。

ポテサラ乗せて柔らかチキン、カリカリは薄れてきた。
最後の2切れ、ブロッコリー乗せて、ズッキーニ乗せてチキンへソース。

お手すき時にコーヒーを依頼、メモ整理、ホワイト・コーヒーへ。
常連お爺さん、「ご主人、気をつけて行ってきて」と言い会計。

その後に自分も会計、今月最後の週のランチ予約をする。
帰り道の栗の木、本当に大きな栗、市販できそうなサイズかな?

  • 本日の日替り

  • 予約テーブルセット

  • 皮パリパリ鶏もも肉ソテー 焼きりんごと白ワインとバターのソース

  • 皮パリパリ鶏もも肉ソテーのアップ

  • 反対側から、皮の焦げ具合が良いです

  • 横から、焼きりんごと白ワインとバターのふわふわソース

  • 正面から、ムース状のソース

  • 備え付け野菜のアップ

  • 普通盛りご飯のアップ

  • スープのアップ

  • サラダ、お新香のアップ

  • 最初の鶏もも肉ソテー

  • ワンプレートにして

  • ふわふわソース

  • 再びワンプレート、

  • チキンソテーへポテサラを乗せて

  • みたびワンプレート、

  • トマトを乗せて

  • 最初のワンプレート、

  • ポテサラ乗せ

  • ブロッコリーを乗せて

  • トマト、下にはズッキーニ

  • 最後のスープ

  • アフターコーヒー

  • ホットコーヒーのアップ

  • お菓子のアップ

  • ホワイトコーヒーへ

2024/09/13 更新

325回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気3.1
    • | CP2.9
    • | 酒・ドリンク3.1
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

三元豚肩ロースポシェ トリュフ香るオニオンソースが美味い!

事故相手の損保会社より連絡、電話での承諾をして、グロープへ。
早く着きそうだ、踏切渋滞と駐車場で時間を潰す。

今日は満席では無い、豚は三元豚と表記、
レジ横の席へ、着席前に2週間分のランチメニューを確認。

着席後、昨日の魚ポワレを見ると、サワラだった。
ランチは豚肩ロースポシェ トリュフ香るオニオンソース。

直ぐに料理が運ばれる、スーブの具材がかなり少ない。
ポシェは三元豚、厚さ5cm 程のエアーズロック、上には小さめなトリュフ。

トリュフは2回目である、今日は何時も以上に柔らかポシェ。
更に解して、柔らかポシェはトリュフとオニオンソースが美味いなぁ。

トリュフをシフトして次のブロック、柔らか過ぎる三元豚。
人参を乗せて、更に解して、気持ち塩味が強いか?、肩ロースの脂身が美味い。

ご飯が足らなくなる、ワンプレートにして、ポシェをカット。
今度はインゲン豆を乗せて、残りはポテサラを乗せて、塩味を減らす。

最後のワンプレート、半分にカットしてトリュフはシフト。
ポテサラを乗せて、追加で残りのサラダ、お新香を乗せて。

最後はトリュフとポシェ、ソースが美味しかったぁ。
新客、「今日のランチは?」「5時間煮込んだポシェ」と説明、それは大変だよな?

お手すき時にコーヒーを依頼、いゃ~、今日のポシェは最高だった!、三元豚たから?
翌週のランチ検討、もう10月、その後に会計、24日週の予約をして店を出る。

  • 本日の日替り、三元豚でした

  • 23日週のランチメニュー

  • 30日週のランチメニュー

  • 予約テーブルセット

  • 三元豚肩ロースポシェ トリュフ香るオニオンソース

  • 三元豚ロースポシェのアップ

  • 反対側から、大きなブロックです

  • 横から、厚さは5cm位、5時間煮込んだと

  • 正面から、トリュフが見えます

  • 備え付け野菜のアップ

  • ご飯大盛りのアップ

  • あら?、スープの具材が少ない

  • サラダ、お新香のアップ

  • 更にポシェのアップ、トリュフ香るオニオンソースはタップリ!!

  • 何時も以上に柔らかいポシェ

  • ホロホロに崩れます

  • 更に崩して、いただきます

  • ポシェの断面

  • 更にカット

  • 横にして

  • 更にカット

  • 人参を乗せます

  • ワンプレートにして

  • ポシェをカット

  • いんげん豆を乗せて

  • パンプキン・ポテサラを乗せて

  • 再びワンプレート、

  • 残り少ないポシェ

  • 最後のワンプレート、

  • 最後のポシェ

  • 更にカットしてポテサラ乗せて

  • 備え付け野菜にはソースを絡めて

  • アフタコーヒー

  • ホットコーヒーのアップ

  • お菓子のアップ

  • ホワイトコーヒーへ

  • 帰り道の栗木、おとなの拳大の栗です

2024/09/10 更新

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