雨男さんが投稿した麺屋 六感堂（東京/池袋）の口コミ詳細

池袋東口の六感堂♪土日月曜の限定！
毎週楽しみですが今週はスゴかった…
通常メニューも美味しい六感堂ですが
限定麺＆チャコ店長の炊き込みご飯は
季節感を大切にされているので素敵♪

■ 鮭の粕汁らーめん（金升酒造謹製酒粕使用）
★REAL JAPANESE NOODLES★
＋炙りサーモントッピング

お出汁は鮭あら・鮭白子・野菜昆布・
酒粕・味噌に根菜や厚揚げなど豪華な
具材が豊富な和風ヌードルが美味い♪

まず炙りサーモンは追加注文を是非！
こんなエロい炙りサーモン反則です。
エロ旨という表現がピッタリしますが
前半にレアで食べつつ沈めて熱を通し
異なる表情も楽しんだり最高でした♪

七味唐辛子のパンチも絶妙で美味い！
濃厚なスープは酒粕の風味と野菜達が
ゴロゴロと入ったヘヴィー級な一杯。
手揉み麺も力強く良い存在感でした♪

■ 限定チャコ飯 鮭の五目ご飯

チャコ店長の炊き込みご飯も是非に！
まず煮物を炊いてから五目ご飯として
炊き込んでいてる模様で丁寧な調理♪

そのまま食べつつ後半は限定麺に入れ
六感茶漬け、六感リゾットで楽しんで
ハーモニーを満喫できるのが六感堂♪
寒い季節に温かいお料理、感謝です！

池袋東口、今週も六感堂の限定訪問♪
毎週、土日月で季節感のある食材等を
提供して楽しませて頂ける名店です。
もう完全に私の人生の一部なのです♪

今週は六感エスプーマと伝家の宝刀！
数々のエスプーマ限定麺が登場です。
ビシソワーズにウニ入り、自然薯とか
オマール海老、あん肝に白子、牡蠣、
トリュフ等…エスプーマされまくり！

■ ★元祖★白子のエスプーマヌードル＋炙り白子トッピング

スープは白子、じゃが芋、鱈スープで
エスプーマの濃厚で激ウマなソース！
これに雲丹が乗ってるなんて豪華だ♪
私が大好きな春菊ソースも全部旨い…

追加の炙り白子トッピングがヤバい！
これは是非、追加注文すべきですね♪
白子が大きく鮮度も素晴らしいです。
炙る前に塩でしょうか？これが最高！
波打つ平太麺の食感、小麦の風味など
今週の麺も本当に美味しかったなぁ♪

■ たらことじゃが芋の炊き込みご飯

今週の店長の限定チャコ飯も美味い♪
タラコに胡椒、ホクホクなジャガ芋と
限定麺との相性も抜群で美味しい上に
白子エスプーマでリゾットも美味い！

今週もキング＆チャコ店長のお料理の
魔法に包まれて大満足で幸せでした♪
やっぱり美味いお料理と素敵な笑顔は
人生の日々も心も満たしてくれます！

池袋東口、六感堂さんの土日月限定♪
今週は私の大好きな鱈がテーマです！
いつも季節感を大切にする食材選び、
しかもどれも美味しく仕上げて凄い…
この時代に生まれた事を感謝します。

■ ★元祖★ 鱈ーメン＋スケコ煮増し

出汁は鱈、昆布、スケコ塩だれという
鱈のラーメンはスープが超美味しい！
あしらいも真鱈ポアレ、焼栃尾揚げ、
白菜、ばらのり、芹と超豪華ですね♪

焼き栃尾揚げの上に真鯛ポアレ最高！
芹の根など本当に美味しいですよね。
三重県産あやひかり配合細麺も旨い♪
すけこまし～♪スケコ煮増しも贅沢！
盛り沢山な豪華オールスターズです。
しかも毎週、美味しくて安くて感謝♪

■ 真鱈味噌漬け焼きまぜご飯

限定チャコ飯も真鱈と限定麺に合う♪
味噌漬け焼き鱈と一手間を加えられた
混ぜご飯は鱈ーメンのスープに入れて
六感茶漬けとしても楽しめるのです！

今週も食ったぁ～！毎週、美味しい♪
相変わらず六感堂さんには天晴です。
来週は何だろう？とワクワクします！

池袋東口、春日通り沿いの麺屋さん。
新年初のキング麺＆チャコ飯が始動！
２０２０年１月１１日から１３日まで
土日祝３連休の限定麺を食べに訪問♪

今年も色々な季節を感じる食材などを
楽しませて頂くために通い続けます！

■ ★元祖★ おめで鯛白湯ラーメン
迎春２０２０ＶＥＲＳＩＯＮ（白味噌仕立て）

鯛の白湯スープは白味噌仕立てです！
六感堂初の味噌仕立てとの事でした。
確かに新しい感じで味噌の甘さなどが
今までの六感堂の路線とは違う印象♪
香味油は鯛のお頭で作られたとの事。

あしらいも迎春で超豪華！真鯛刺身、
いくら醤油漬け、大根、筍、小松菜、
手まり麩、白玉団子、柚子、金箔など
正月っぽくてテンションが上ります！

最初レアで後半は熱の入りを楽しめる
湯引きされた真鯛の刺身も最高です♪
六感堂さんは麺も主役！平打ち細麺が
心地良く、スープと具材に合います。
年始から縁起の良い一杯に感謝です♪

■ ミニ鯛めしいくら丼

限定チャコ飯も迎春な豪華丼でした！
鯛のアラ等でとったスープで炊かれた
鯛めしに自家製のいくらの醤油漬け♪

いくらがブチンブチンと物凄い弾力で
優しい風味の鯛めし、白湯スープにも
絶妙な相性で鯛めしいくら丼を満喫♪

今年の限定で一番美味しかったです！
というキングのフレーズを毎年年始に
思い出して書き続けたいと思います♪
今年の六感堂さんも毎週楽しみです。

池袋東口、春日通り沿いの大人気店♪
土日月の限定麺とチャコ飯が大好きで
毎週毎週と通ってしまう私なのですが
通常のメニューも物凄い六感堂です！

スーパーフードのユーグレナを配合の
グリーン麺を注文する方は多いですし
醤油と潮で迷われてる方も居ますね。
好みを直感で注文するのが一番です！

でも初訪で迷ってしまうのであれば、
しおグリーン麺を特製ワンタン注文か
味玉なども食べるのがオススメです♪
でも一度でなく他メニューや限定等も
何度か食べて六感ワールドの満喫を！

■ 醤油グリーン麺 ゆずみつば

六感堂の出汁に醤油のカエシの旨み♪
奥深い風味や醤油の甘みも感じます。
ラーメン屋さんである事を再び認識！
この安定したベースがあるので限定の
豪華な具材などで暴れられるのです♪
グリーン麺の好食感、チャーシュー、
ゆず＆みつばの存在感など最高です。

■ 潮つけそば

こちらは９月頃迄の夏メニューです。
焼いた鯛のアラとシジミの風味が旨い
塩ダレと出汁が本当に最高で美味い♪
ピロピロ麺も合う潮そば大好きです！
また春か初夏の再登場が楽しみです。

■ ゆずみつばらーめん（醤油）

グリーン麺だけが、六感堂では無い！
通常の麺で柚子みつばらーめん注文♪
１０月頃は青柚子ですが香りは良い。
埼玉県毛呂山の農家さん直送らしく、
１０月頃から３月頃までの季節限定。

店長チャコさんの炊き込みご飯なども
美味いので是非、注文したいですね！
限定麺以外も食べに通いたい六感堂♪

池袋東口の六感堂、土日月の限定麺と
店長のチャコ飯を食べに今週も訪問♪
２０１９年最後に年越し蕎麦を提供。
チャコ飯も寄り添った感じで大満足♪

年末は１２月３０日の昼の部で終了。
年始は１月８日（水）から営業再開で
２０２０年から土日祝も中休みあり。
お昼は１５時まで営業なので助かる♪

■ ★元祖★六感堂式 にしんSOBA

にしんの甘露煮がドカン！ドカン！と
贅沢に乗っていて素敵な存在感です。
函館の身欠きニシンを甘露煮にされて
物凄く手間がかかっている一杯です♪

身欠きニシンのカマと腹骨は焼干しで
出汁と香味油にも使われてるとの事。
食材を無駄にしないの素敵ですよね♪
スープ？にもニシン風味を満喫です。

おつゆが黒いのは関東風お蕎麦みたく
麺も日本蕎麦っぽい要素も感じます。
キングのツィートでラーメンと蕎麦の
ニューハーフなハイブリッド麺らしく
今年はレンゲが付いてるのにも納得！

三つ葉は結ばれてあり丁寧なお仕事。
柚子の風味と七味唐辛子の刺激もあり
キリッと一年を締めくくるＳＯＢＡ♪
今年も一年ありがとうございました！

■ お蕎麦屋さんのミニカレー丼

限定チャコ飯も蕎麦屋さん風味です♪
和出汁で優しい風味のカレーで旨い！
グリーンピースも六感堂っぽさです。
この茶碗カレーは今後も食べたいな♪
色々なチャコ飯、チャコ丼にも感謝！

年末である事をお料理からも再認識。
来年も季節感を楽しませていただける
限定麺＆チャコ飯を満喫したいです♪

今回は大常連さんの宣伝部長さまとも
御挨拶が出来たので嬉しかったです！
キングさん、チャコさん、ルナさん、
ぺーさん？、タカヤマさん、お名前は
不明ですが他の方々にも感謝します！
皆様、良いお年をお迎え下さいませ♪

池袋東口の六感堂♪土日月の限定麺＆
限定チャコ飯が毎週、毎週の楽しみ♪
今回はクリスマス・プレミアム限定。
追加仕込みで１２月２５日まで提供？
（１２月２４日の火曜は定休日です）

来年からは土日祝も中休みありですが
昼下がりでも満席に近くて人気です。

■ ★元祖★ 鹿シチューヌードル＋鹿ロースローストトッピング

シチューの中は鹿肉赤ワイン煮込み、
ジャガイモ、人参、ブロッコリー等も
ゴロゴロと入ってる豪華なシチュー。
洋食屋さん顔負けどころか我が人生で
一番美味しいシチューの風味でした♪
奥深い風味と旨味のシチューが最高。
パセリの風味も素敵な存在感でした♪

麺は三重県産小麦ニシノカオリ配合と
初登場の小麦でしょうか？違うかな？
六感製麺所の自家製麺は鮮度も良くて
他店とは異なる良さを毎回感じます♪
私は麺リフト撮影が出来ず残念です…
鹿ロースのローストもトッピングして
クリスマス気分を美味しく満喫です！

■ パンチェッタと人参のバターライス

店長の限定チャコ飯も毎週の楽しみ♪
このオシャレなバターライスも旨っ！
洋食屋さん顔負けどころか我が人生で
一番美味しいバターライス確定です。
シチューとの組合せも最高に美味い♪

シチューもバターライスも旨かった…
この余韻を満喫しながら今も幸福感。
麺屋さんですが、お料理屋さんとして
感動的な土日月の限定ショーも最高♪
通常メニューのラーメンも食べたくて
平日も通いたくなる大好きな六感堂♪

池袋東口の六感堂は土日月は限定麺を
提供されて毎週ゴージャスで楽しい♪
今週もスペシャルかつ超スペシャル…
六感水産おつまみが今週も凄いです！

■ ☆元祖☆蟹丸らーめん

蟹ビスク・豚骨・鶏白湯の出汁です。
先週はオマール海老に豚骨でしたが、
今週は海老丸ならぬ蟹丸とは楽しい♪
ズワイガニしゃぶ、蟹ワンタンなどの
豪華あしらいに力強い麺も合います。

カニワンタンはズワイガニ、蟹味噌が
入っているという贅沢な雲呑でした！
このスープ、麺、具材など美味しい…

■ しじみと生姜の炊き込みご飯

チャコ店長の炊き込みご飯も美味い♪
しじみの佃煮を作り生姜も合います。
限定麺の蟹・豚骨・鶏白湯のスープの
濃厚な風味とも相性が良く美味しい！
これが六感堂の素敵な一面なのです♪

■ さば味噌煮＋〆さば

今週の主役は蟹などだけでは無くて、
おつまみに八戸の秋鯖も登場でした！
さば味噌煮は甘過ぎず味噌が美味い…
〆さばも抜群に美味くて僕感動です。

フルコースのような豪華定食に感謝♪
やはり六感堂はすごいなぁ…大満足！

池袋東口、麺屋六感堂の限定麺です。
１２月８、９日の日月と２日間限定で
オマール海老の豚骨らーめん提供中♪

夕方前の時間帯でも混んでる人気店。
来年からは土日も中休みの時間あり、
それでも１５時まで営業に感謝です。

■ ★元祖★ オマール海老豚骨らーめん＋ワンタン増し

お出汁はオマール海老ビスクと豚骨。
海老の旨みが絶妙でグビグビ飲める！
気が付いたら止まらずに飲んでいた…

甘えびチーズワンタンも美味いです♪
ワンタン増しでモリモリ食べれます。
チンゲン菜、豚肩ロースロースト等の
存在感もあり今週も豪華な一杯です。
そして麺も最高！六感製麺所は流石♪

■ 海老と里芋の炊き込みご飯

チャコ店長の炊き込みご飯も美味い！
今週も豚骨系スープにも合う名脇役♪
名脇役というか麺類と炊き込みご飯で
六感堂ワールドの旨さが倍増します。

池袋西口の中華そば六感堂の中休みで
タカヤマ店長が連日食べに来ていたり
温かい感じで通っていて楽しいです♪
さぁ次の限定は何だろ？とワクワク。

池袋東口の六感堂。今週は特別です！
普段は土日月で限定のメニューですが
キングとチャコさんが土曜不在のため
１日限定でルナさんの限定提供です♪
過去にも何度か食べましたが期待大！

この日の営業はルナさんとペーさん？
男前のぺーさんに限定麺を作って頂き
１日限定の幻メニューが着丼ですよ♪

■ しおゆずみつばらーめん(豚骨version)

お出汁は豚骨１００％との事でした。
ゆずみつばらーめんのしお豚骨です♪
程よい塩っ気が美味しく私好みです。
ぶぶあられが六感堂らしさ感じます！

大きなみつばに柚子、コンフィなども
当然、相性抜群。冬季メニューとして
提供し続けて頂きたいぐらいの一杯♪

■ 海老と里芋の炊き込みご飯

限定チャコ飯の留守番でルナ飯です♪
エビの存在感が嬉しい炊き込みご飯。
炊き込んで里芋は柔らかくなり絶妙！
限定麺のスープとの相性も最高です。

六感堂の存在は私の人生の一部です。
今日も美味しいお料理と笑顔に感謝♪

池袋東口の六感堂さんの土日月限定。
この週の限定麺とチャコ飯のテーマは
ホッケ！そして六感堂おでんもあり♪

■ ☆元祖☆ホッケ白湯ラーメン＋ホッケワンタン増し

お出汁は縞ホッケ開き、鶏がらです。
一口目から超ホッケの風味にニヤリ♪
ホッケつみれのワンタンも超ホッケ♪
中太麺もホッケ風味に塗れて美味い！

鶏のコンフィ、春菊、ゆず、メンマ、
アーリーレッドという赤玉ネギ等々の
色合いも美しい食材で美味しい一杯。
ホッケのラーメンとは流石、六感堂♪

■ 縞ホッケと野沢菜のまぜご飯

限定チャコ飯も縞ホッケが食材です。
ご飯にホッケと野沢菜なら美味いのは
食べる前から確定ですが本当に旨い！
限定面のホッケ風味スープにも合う♪
更に今回は六感おでんにも合います！

■ 六感おでん

大根、しらたき、ちくわ、ちくわぶ、
さつま揚げ、ごぼう巻、はんぺん等々
種類豊富で悩んでしまいますが大根、
ちくわぶの２種類を今回は注文です。
優しいお出汁が沁みていて最高です♪

これに熱燗やワイン、ウィスキー等も
アルコールであれば何でも合いそう！
おでんラーメンの登場にも期待です♪

ホッケは夏場に冷製でアイスホッケも
チャレンジしてみて頂きたいですね。
私の人生の一部である六感堂に感謝♪

すっかり冬、夕方でも真っ暗な池袋。
毎週土日月は限定麺＆チャコ飯提供で
人生を華やかに楽しませてくれている
六感堂さんに今週もスキップで訪問♪

季節感を大切にした豪華な食材などで
味付け等も毎週毎週、素晴らしいのに
土日月の３日間だけとは勿体ないな…

■ ★元祖★牡蠣のクリームシチューヌードル＋牡蠣フライ

濃厚クリームシチューがスープです！
牡蠣、しめじ、人参、ジャガイモ等と
具沢山な上に牡蠣がゴロゴロゴロ～♪
多加水ちぢれ麺が美味くてシチューに
絡みまくり相性が良くて止まらない！

牡蠣フライも我が人生で１位のです…
粗めのパン粉でクリスピーに揚げたと
ツィートされていましたが予想以上！

サクサク、カリカリという次元でなく
ザクっ！ギャリん！な衣が神業です♪
ニッポン揚げ物グランプリ優勝決定。
シチューヌードルにも合って美味い！

■ サーモンとしめじのバターライス

限定麺などが他のラーメン店と異なり
独特な存在感の六感堂さんなのですが
店長のチャコ飯も六感堂の個性です♪
美味しいもんの掛け算で今週も旨い！

サーモン、しめじがゴロゴロと入った
バターライスに粗挽き黒胡椒が最高♪
勿論、牡蠣フライ、シチューに合う！
日常を彩り、楽しい日々にしてくれる
六感堂さんに今週も感謝！幸せです♪

池袋東口、春日通り沿いの大人気店。
土日月の限定麺＆限定チャコ飯などが
毎週毎週楽しみ♪平日訪問も楽しみ♪
レギュラーメニューも本当に美味い！

今回は干しカラフトししゃもを焼いて
更に干して出汁を引き、鶏油に焼いた
ししゃもブッ込んで香り付けとの事。

■ ★元祖★ ししゃも清湯＋ローストチキン増し

焼ししゃも干し・鶏ガラ清湯の出汁に
ローストチキン、たまねぎ、みつば、
すだち、メンマなど抜かり無いです♪
ローストチキン増しはマストですよ！

子持ちカラフトししゃもが１５０杯で
１５ｋｇとの事でゴージャスな仕様。
ししゃもの風味を鶏油が追いつきつつ
追い越していくような美味しさです！
今回の細麺も一体感があり絶妙です。

■ 鶏五目ご飯（限定チャコ飯）

お得意の鶏五目ご飯だとチャコ店長が
ツィートされてたように十八番です！
先週の限定は、ししゃも白湯に対して
照焼きチキンご飯でしたが今回は和♪
落ち着く風味の美味しさに満足です。

限定麺と限定チャコ飯が毎週、最高♪
いつも混んでいて凄く大変そうなのに
キングもチャコさんも笑顔なのです！
お料理、お人柄も素晴らしい六感堂！

池袋東口・六感堂さん土日月は限定！
毎週毎週、何がテーマか楽しみです♪
もちろんレギュラーメニューも旨い！
席数が多いのに今回も満席状態です。

今回は大つけ麺博でもコラボされてた
上板橋こそっとさんに教えてもらった
という炊き方で鶏白湯系との事です。
こそっとさんも六感キング直伝という
「うに白湯らあめん」を日曜に提供♪
こういう熱い絆にワクワクしますね！

■ ししゃも白湯らーめん＋ローストチキン増し

鶏白湯・生ししゃも白湯の出汁とは！
大量のカラフトししゃも入りの白湯。
ししゃもはトッピングかと思ってたら
鶏白湯に生ししゃも白湯スープとなり
ビターな旨さが中太麺に絡みまくり♪

鶏チャーシューは３種類でロースト、
コンフィ、ブレゼと鶏好き興奮です！
ローストチキン増しで注文して正解♪
ししゃもソースに食べ応えある鶏肉が
絶妙に合って本当に美味しかったぁ…

■ テリヤキチキンの炊き込ご飯

限定チャコ飯は鶏の照り焼きのご飯。
旨そうな色合いでチキンもゴロゴロ！
ししゃもと鶏の白湯スープにも合う♪
ローストチキンに照り焼き鶏ご飯から
スープ飲んで麺食べてのループです。

肌寒くなってきたので汁あり系限定の
六感堂・冬の陣の楽しさが増します♪
やっぱり季節感を大切にされて素敵！

池袋東口の麺屋六感堂さんの限定麺。
六感堂に通うだけで私の人生の日々は
美しく華やかに彩られて幸せになる♪

色々と食べて写真を見て思い出す事で
心も満たされるので通い続けますよ♪
今週の土日月の限定も豪華で物凄い！
大どんぶり博も第三週で最終回です。

■ ミニサーモン親子丼＋雲丹増し

まず限定飯から紹介すると磯の香り♪
人気親子のサーモン、イクラが主役！
なのに雲丹トッピングで３食丼になり
サーモン親子の肩身が狭い超豪華丼！
あん肝醤油豚骨にイクラが合います。

■ あん肝醤油豚骨＋あん肝替え玉

あん肝醤油だれに豚骨というスープ。
グツグツと高温で炊かれていた動画を
六感キングがツィートされてました♪

あん肝の身も節々で登場する濃厚さ。
重量感ある豚骨あん肝スープに細麺、
バラロール煮豚などが合って美味い。

あん肝替え玉も注文！あん肝まみれの
和え玉であり替え玉としても楽しめて
濃厚あん肝＆磯の親子たち丼に満足♪
今週も六感堂を満喫できて感謝です。

池袋東口の麺屋・六感堂さんの限定。
以前は山椒ブラックを提供されていて
現在は山椒ホワイトを大絶賛提供中！

池袋西口の中華そば・六感堂さんでは
山椒ブラックもホワイトも選択可能♪
期間限定みたいですが当面は提供中。

■ 山椒ホワイト【山椒しおラーメン】（限定）

たくさんの山椒、しおダレ、お出汁の
バランスが絶妙な山椒しおラーメン♪
山椒ブラックの醤油も美味しいですが
六感堂のスープのお出汁を満喫できる
塩ベースの山椒ホワイトが最高です！

炊き込みご飯の平日チャコ飯も最高♪
土日月の豪華なチャコ飯も好きですが
平日の落ち着く路線のも大好きです！

山椒系は六感堂の代名詞の一つとして
レギュラーメニュー化して欲しいな！

池袋東口の六感堂さん、私が通う店♪
土日月は毎週異なる限定、土日２日で
栗と鴨のしおらーめんが売切れたので
月曜日は鴨と煮干のらーめんとの事。

醤油と塩が選べるらしくて気になる…
昼と夜とで両方食べたかったのですが
予定があったので塩で注文しました。
平日昼は麺大盛りかミニ炊込みご飯が
サービスなのでミニ炊込みご飯注文。

ボーッとしてしまい確認されましたが
食券お渡し時に「しお、ご飯希望」と
自ら言えず何度も通ってるのに反省。
一日何回も同じフレーズ大変ですね…
でもキングもチャコさんも温かいな♪
平日の昼時は満席で数名待ちになって
忙しそうなので昼下がりがオススメ！

■ ★元祖★ 鴨と煮干のらーめん

煮干１００％の出汁は煮干しの旨みが
上手に引き出されてて凝縮した旨さ♪
煮干し好きな方も煮干し苦手な方にも
満足されそうな良いバランスでした。

ぶ厚い鴨のコンフィも食べ応えあり！
レアなまま食べても鴨を満喫ですし、
熱々スープに沈めれば少し縮みますが
鴨南蛮そばのアレみたいな感じでも♪

チャコ店長の炊き込みご飯は平日だと
高菜ご飯などが定番化されてて旨い！
白飯やチャーシューご飯じゃないのが
六感堂らしさの一つでもありますね♪

今回は１日限定、しおと醤油が写った
六感キングの公式画像も記念に拝借。
鴨肉増し、フォアグラや大根煮浸しの
追加も出来たので贅沢すべきでした！
来週も美味しさの掛算が楽しみです♪

池袋ハロウィンコスプレフェスなので
六感堂の店員さんのコスプレで訪問。
つけ麺博で購入したラグランが最高！
大どんぶり博の第２陣はフォアグラ♪
限定麺も季節感のある秋を満喫です。

■ ★元祖★ 鴨と栗のしおらーめん＋フォアグラトッピング

焼栗・煮干・昆布の出汁が美味しい！
何だか奥深いコクなのか懐かし旨みで
栗を使われているのに甘くはないのに
スープを少し冷ますと栗の風味あり♪

大根煮びたしの上に鴨コンフィがあり
追加注文したフォアグラトッピングが
何とも贅沢で具も麺もスープも絶妙…
もう説明不要ですが見た目通り旨い！

フォアグラ丼はタレで美味かったので
限定麺もフォアグラ追加して大正解♪
言葉で説明するのも野暮ですが旨い！
※一度、荷崩れしてドボンしました。

■ 限定飯 フォアグラ丼

まさかの和風なタレのフォアグラ丼！
もぅこんな限定飯が出る店は六感堂か
六感堂ぐらいしかないんじゃないかと
思う大どんぶり博の絶品丼なのです♪

栗と鴨のしおらーめん完売してしまい
月曜日は鴨と煮干のらーめんとの事。
醤油と塩が選べるらしくて気になる…
鴨増し、フォアグラ増しも可らしい！
本当に六感堂って物凄いお店ですね。

池袋東口、春日通り沿いにあるお店。
土日は大どんぶり博２０１９開催中！
今週はサーモンと舞茸の天丼セット。
来週２６日、２７日はフォアグラ丼。
来月上旬の土日祝はサーモン親子丼！

１０月２５日、２６日の金、土曜では
大つけ麺博にも中華そば六感堂さんが
鴨ブラック中華そばで参加も楽しみ♪

■ 元祖 舞茸ラーメン ミニ秋味天丼セット

舞茸、煮干、昆布の出汁が美味しい！
今回も平打ち細麺が絶妙で流石です♪
三元豚ロースコンフィ、舞茸煮浸し、
桜吹雪のような長葱も美しいですね。
このスープ、この麺に豪華な具材等が
一体感あり六感堂らしい旨さでした！

■ 秋味ミニ天丼

アトランティック・サーモン、舞茸、
オクラという天丼。獅子唐が売切れで
２日目はオクラに変更されてましたが
オクラの粘り気ある天ぷらが美味い♪
サーモンのフライは食べた事あるけど
天ぷらは人生初かも！舞茸天も旨い！

天ぷらを揚げる音が本当に心地良くて
録音して音源として配信したいです。
天丼セットは土日２日間との事なので
月曜日はサーモンと舞茸の炊込ご飯と
今日も気になり食べに行きたくなる…

今週の限定も本当に美味しかった！！

池袋東口の人気行列店の六感堂さん。
土日祝の限定メニューも台風の関係で
土曜日は臨時休業と英断でしたよね！
その影響もあってか１６００円予定を
今回は１３００円で提供との事です…

これは六感堂ファンとしては少食でも
マシマシあしらい大満喫しなくては！
２日間で食材を無駄にしないためにも
お安く提供して下さる六感堂に脱帽。

■ ★元祖★ 牛蒡清湯(サロマ黒牛炙りリブロース添え)
＋サロマ黒牛炙りリブロース増し＋実山椒と牛蒡の炒め煮増し

お出汁は焼ごぼう干し・煮干・昆布。
この清湯スープは一口目から六感堂の
素晴らしい個性が感じられる美味さ♪

泥牛蒡の土が残るくらいにさっと洗い
切ってオーブン焼き、一日天日干し。
スープは１時間炊き脂は牛蒡が飴色に
なるまで…と牛蒡お出汁も全力投球！
キングの魂が宿る風味、感じました♪

サロマ黒牛炙りリブロースがドーン！
実山椒と牛蒡の炒め煮と相性も最高！
あしらいはマシマシで注文しましたが
倍増する感じで、こんなに良いの？と
驚きの食べごたえに満足感もＭＡＸ！

牛炙りの香ばしさと脂、実山椒で痺れ
牛蒡の炒め煮と六感堂すんげぇです…
影の主役はオーション配合細麺です！
やっぱり豪華な具材とトッピングにも
堂々と存在感ある麺が美味くて最高♪

■ ゴボウの五目御飯

店長のチャコ飯も牛蒡の五目飯です♪
今週も絶妙で美味しいチャコ飯です♪
チャーシュー丼や白飯も良いのですが
麺料理に寄り添う風味の旨い名脇役。
六感堂に来たら絶対に頼むべきです！

今週も六感堂らしさを大満喫でした♪
早くも来週、再来週が楽しみですね♪
レギュラーメニューも旨くて忙しい！